Поділіться
Влітку він процвітає не тільки на сонячних променях, але і в кількості свіжих фруктів. Незалежно від того, дістаєте ви його на ринку, у класичному магазині чи можете зібрати з власного саду, використовуйте його вишуканий смак не тільки для приготування їжі, але і для приготування смачних десертів. Цього разу сміливо відкиньте свої турботи про калорії. Адже час від часу допускаються незначні провини. Особливо влітку.
Абрикосово-полуничний захват
Інгредієнти: полуниця (приблизно 500 г), абрикоси (приблизно 10 шт.), чверть склянки цукрового піску, половина чайної ложки дрібно натертої апельсинової кірки, 3 столові ложки свіжовичавленого апельсинового соку, 3 столові ложки дрібно нарізаної м’яти, 1 чайна ложка дрібно нарізаного розмарину, 2 столові ложки меду, вода (приблизно 1,5 з половиною ложки), тісто з бісквіта
Підхід: Наріжте тіло на менші шматочки. Попередньо розігрійте сковороду або мангал. Змішайте нарізану полуницю з цукром, апельсиновою цедрою, соком, м’ятою та розмарином. Зберігати в прохолодному місці. Посипте обсипані абрикоси з кожного боку медом і обсмажте на грилі, з кожного боку, приблизно дві-три хвилини. Помістіть полуничну суміш і абрикоси на грилі на бісквіт і подавайте до столу.