фолієва кислота Це вітамін, який необхідний щодня в кількості 400 мікрограмів. Це дуже корисно під час вагітності для правильного розвитку нервової трубки у дитини, але також допомагає запобігти анемії, серцево-судинним захворюванням та сприяє правильному функціонуванню організму в цілому.

багатих

Ця поживна речовина міститься в багатьох продуктах харчування, але нижче ми залишаємо 11 найкращих продуктів, багатих фолієвою кислотою:

  • Квасоля або квасоля: квасоля як бобова, тобто біла, чорна або пофарбована, може допомогти нам додати значну кількість фолієвої кислоти, тому що з ними ми можемо готувати рагу, соте, буріто, салати та включати до 390 мікрограмів поживної речовини на 100 грам.
  • Куряча печінка: як печінка корови, куряча печінка є хорошим джерелом фолієвої кислоти, оскільки вона містить 100 грам, 380 мікрограмів цієї поживної речовини. Хороший варіант - використовувати його для наповнення тістечок, блинчиків чи інших макаронних виробів якимись овочами або для приготування курячого паштету.
  • Соєвий: для приготування вегетаріанських бургерів ми можемо використовувати цю бобову культуру або для салатів, рагу та інших заготовок, які ми зазвичай робимо з бобовими. Соя як така забезпечує 240 мікрограмів фолієвої кислоти на 100 грам.

  • Насіння гарбуза або соняшнику: на кожні 100 грам це вносить 238 мікрограмів фолієвої кислоти і може допомогти нам додавати цю поживну речовину між прийомами їжі, якщо ми споживаємо їх як закуску, хоча ми можемо також додавати їх у хліб, салати або йогурт на сніданок.
  • Крес-салат: цей зелений лист, який дуже добре поєднується з салатом, кремом або бутербродом, може нам дати 213 мікрограмів фолієвої кислоти на 100 грам, сума, яка досягає 50% рекомендованої добової норми для дорослих.
  • Нут: ця бобова культура 185 мікрограмів фолієвої кислоти на 100 грам і ми можемо легко додавати його до своїх страв. Наприклад: салат, запіканка, фрикадельки або суп.
  • Сочевиця: ця бобова культура, яку ми можемо приготувати з деякими овочами, споживати в теплому салаті або в гарячих вершках на цей сезон, забезпечує майже 170 мікрограмів фолієвої кислоти на 100 грам і являє собою останню їжу з наших 11 найкращих випадків.

Тут у вас є вибір з найкращі джерела їжі фолієвої кислоти що ви можете додавати до своїх страв, щоб включити цей вітамін у раціон і таким чином запобігти анемії, проблемам із серцем та кровообігом та вадам розвитку нервової трубки, якщо ви вагітні.