Які овочі та фрукти варто купувати органічні? Хоча ми ретельно їх миємо перед їжею, на жаль, на них все одно може залишитися пестицид.
Хоча найкраще було б мати такий для наших дітей ми могли б забезпечити повноцінну органічну, органічну дієту, Є кілька причин, чому це не завжди можливо. Перший - це органічна їжа зазвичай дорожча, ніж традиційні, і досить багато сімей не можуть дозволити собі брати їх часто. Інший полягає в тому, що залежно від сезону органічні продукти, що вирощуються місцево, не завжди доступні.
Без пестицидів, органічна їжа
Коли справа доходить до вибору продуктів, які вибрати, це все традиційно вирощувані овочі, фрукти У випадку з пестицидами варто врахувати обсяг обробки пестицидом: фахівці класифікують рослини на основі пестицидного навантаження. У верхній частині списку - фрукти та овочі, які при традиційному вирощуванні отримують найбільшу користь від пестициду.
Варто пам’ятати, що навіть якщо ви ретельно вимиєте їх перед споживанням, на них можуть залишитися деякі залишки. Завжди рекомендується ретельне очищення!
Молоко, сертифіковане Міністерством сільського господарства США (USDA), виробляється фермами, які відповідають правилам органічного виробництва молока. Наприклад, органічне годування корів, внесення органічного гною; забезпечити тварин достатньо місця для маневру та свіжого повітря, це також обмежено, скільки ліків вони можуть отримати. Однак, залежно від економічних умов, це молоко може коштувати вдвічі дорожче за звичайне молоко. Тому важко вирішити, що сім’я споживатиме це регулярно.
THE без гормонів молоко десь між категорією органічного та звичайного молока розташовані. Так звані Гормон rBGH (рекомбінантний бичачий гормон росту) дають коровам для збільшення вироблення молока. Однак це також може збільшити їх шанси на інфекції та інші хвороби.
Ідея молока без гормонів виникла, оскільки худоба може залишатися здоровішою без гормону, а також потребує меншої медичної допомоги. Їм також потрібно менше антибіотиків, тобто під час відділення молока не можна знайти його залишків.
Генетично модифіковані рослини
Термін - генетично модифіковані організми, генетично модифіковані організми (ГМО) - зазвичай використовується для продуктів харчування та рослин, яким генетично ще один вид "Вбудований". THE фермери завжди користувались можливістю схрещування, створюючи гібриди всередині видів, користуючись перевагами генетичних мутацій.
Однак щодо цього ведуться давні суперечки, наскільки широко представлені ці генетичні мутації, наскільки вони безпечні для людського організму та навколишнього середовища.
органічні фрукти, овочі не містять ГМО, але якщо ми хочемо бути впевненими, подивіться на етикетку (упакованого) продукту, щоб побачити, чи використовувались генетично модифіковані інгредієнти при його вирощуванні чи виробництві. Наприклад, у США три культури характеризуються генетичною модифікацією: кукурудза, бавовна та соя.