Причину цього можна простежити з того факту, що в радянські часи було заборонено святкувати Різдво як релігійне свято. У таке світське свято, як Новий рік, радянське керівництво не мало нічого поганого, тому вони не побачили жодної перешкоди для того, щоб члени родини дарували один одному в цей день. Хоча радянські часи минули вже більше чверті століття, подарунки все одно дарують один одному напередодні Нового року. Цього дня вони прикрашають ялинку, яку називають новорічною сосною. Традиційно подарунки приносять і роздають Морозник та його помічниця Снігова дівчина.
Новорічні звичаї також дуже цікаві: в останній день грудня це прекрасний звичай згадувати найкрасивіші моменти старого року і тому дякувати долі. Багато людей також носять новий одяг відповідно до нагоди, який буде урочисто відкритий того вечора - це означатиме новий досвід у новому році. Не проблема мати паперові гроші в кишенях опівночі - це означає фінансове зростання протягом наступного року. Якщо ми хочемо, щоб найближчим часом здійснилося щось велике, і ми хочемо зберегти це в таємниці, то ми маємо зробити наступне: записати це на аркуші паперу опівночі, потім спалити і посипати з нього попіл келих шампанського. А що може бути далі? Давайте також випиємо весь вміст шампанського вагітним попелом бажання на один подих, адже це єдиний спосіб, яким наше бажання може бути здійснене! Якщо в цей день несподіваний гість потрапить до нашого будинку, давайте посадимо його якомога швидше, бо, за чутками, пощастило. І останнє в ряду митниць, ось приємний символ: Після півночі відкрийте вхідні двері, щоб Новий рік увійшов у ваш дім.!
Новорічний стіл характеризується багатим вибором страв. Стіл буквально розсипає багато спеціальних страв, безліч закусок, включаючи ікру, солону червону рибу, оселедець, блініт, соління, желе та різноманітні смажені страви. Я хотів би познайомити вас із типовою новорічною закускою, яка включає курку, чорнослив, мелений волоський горіх тощо. Така багата їжа, з особливим смаковим ефектом, що супроводжується прекрасним видовищем. Завдяки своїй формі він може не зустрічатися вдома, оскільки ми рідко подаємо салати як торт, але смак не буде стороннім, тому він цілком заслужено може стати частиною святкового столу.
Новорічний салат з чорносливом, волоськими горіхами та куркою:
Салати з кучерями, продовольчі товари та хори
Інгредієнти: 20 dkg відвареної курячої грудки, 10 dkg мелених волоських горіхів, 10 dkg чорносливу, 15 dkg сиру, 15 dkg майонезу, 10 dkg сметани, 4 варених яйця
Під час приготування перед тим, як складати салат у формі торта, покладіть кожен інгредієнт в окремі миски. Зварити курячу грудку і дати охолонути, а потім нарізати невеликими шматочками. Яйця також відварюють і очищають від шкірки. Коли ми закінчимо з цим, відокремте жовтки від білка. Сир, яєчний білок і жовток натерти окремо на тертці для сиру. Змішайте майонез зі сметаною, щоб він не був таким густим. Але можна використовувати тільки майонез, це справа смаку. Горіхи розбиваються на невеликі шматочки качалкою. Нарешті, ми також подрібнюємо чорнослив. Після приготування інгредієнти можна класти у форму для торта пошарово, але я думаю, що більш креативно будувати шари один на одного самостійно, формуючи таким чином форму салату. Перед нанесенням шарів непогано скласти графік інгредієнтів, щоб не пропустити жодного шару. У будь-якому випадку шари повинні йти один за одним у наступному порядку: м’ясо, майонезна сметана, волоські горіхи, яєчний жовток, волоські горіхи, жовтки, майонезна сметана, чорнослив, майонезна сметана, сир, майонезна сметана, яєчний білок, майонез молоко.
Коли ми закінчили з цим і наша структура вже стала у формі пирога, ми промазуємо край майонезом і посипаємо волоськими горіхами. Покладіть сир в середину нашого пирога як гарнір. Бажаю тобі приємного апетиту до салатного торта та кожного щасливого, щасливого нового року на наступний рік!