Я отримала ці чудові троянди на дискусії в бібліотеці. Іншого способу не було, просто насолоджуватися ними, фотографуючи цю велику доброту. Насправді, я повинен визнати новий діагноз ... Я намагався відрегулювати торт для квітів. 😀 Сьогодні ми були в рідкісних візитах і, як гарна господиня, я щось спекла. Я довго готувався до торта Кртки і сьогодні був правильним сузір’ям зірок, типом і кольором квітів, який я спробував. Це не так складно, як може здатися на перший погляд. Потрібно просто скуштувати, і пилосос під рукою 😀 Він трохи розсипчастий - як бачите. Нічого, поєднання какао-тіла, бананів та сирного крему стракателле просто непереборне! Він також підходить як торт на 1 день народження, незалежно від того, труп ви чи ні. І навіть у безглютеновій версії, з фотопроцедурою, тому обов’язково спробуйте 🙂
На корпусі:
140 г гладкого гречаного борошна (можна замінити на пиріг для клейковини)
70 г цукру з кокосових квітів
1 столова ложка розпушувача (використовується з зубним каменем)
Для крему:
250 г тонкого вершкового сиру
250 г сметани (в ідеалі 18%)
100 г шоколаду з більшим вмістом какао (в ідеалі 54%)
Яйця ділимо на жовтки та білки.
У мисці змішати борошно, цукор, какао та розпушувач.
Потім додайте жовтки, 4 столові ложки олії і перемішайте.
Збийте білки з дрібкою солі на твердий сніг, який ми поступово перемішуємо до підготовленої доріжки.
Налийте цю суміш у форму для торта, на дні якої ми защепили папір для випічки. Моя цвіль має діаметр 26 см. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах близько 30 хвилин.
Після випікання звільнити тіло від форми і дати йому охолонути. Потім ми акуратно вирізаємо його по периметру і вирізаємо з нього верх, щоб не пошкодити дно.
Ми відкладемо "dlabance" в сторону, ми помремо, вони будуть "глиною".
Змішайте вершки з вершків, сиру та цукру, додайте подрібнений або змішаний/мелений шоколад.
Нанесіть тонкий шар крему на дно тіла і покладіть на нього банани.
Зверху розподіліть решту крему і вимісіть решту тіла.
Остудіть, а потім подавайте до столу.