90 ′ ¦ 8 людей ¦ складність
Схід торт з червоної смородини Він смачний, надзвичайно пухнастий і дуже простий у приготуванні. Це ідеальний рецепт для тих з нас, хто любить агрус по-різному.
червоної смородини Це дуже маленькі круглі плоди, тверді і щільні на дотик; Вони дуже інтенсивного і яскраво-червоного кольору, які ростуть гронами, схожими на виноград. Окрім червоної смородини, ми можемо зустріти ще чорно-білу, досить світло-рожеву. Це смачні фрукти, які в основному знаходяться в період із серпня по вересень, хоча зараз ми можемо купувати їх замороженими протягом усього року. Їх зазвичай їдять у вигляді джемів, киселів, компотів, а також у формі сиропу.
Як правило, три різновиди мають дуже низьку калорійність, що робить їх ідеальними, коли мова йде про виконання будь-якого режиму схуднення. Вони мають високий вміст клітковини, значну кількість вітамінів і багаті мінералами. Вони є дуже зручною їжею в межах здорового та збалансованого харчування.
Ви можете зробити цей рецепт так само, змінивши червону смородину на персики або персики, груші, вишні, малину, сливи або ананас, а також можна використовувати консервовані, консервовані або заморожені фрукти.
Включіть фрукти у свій щоденний раціон і пам’ятайте, що дотримання збалансованої дієти, при якій ви споживаєте трохи всього, допоможе вам живити та зберігати своє тіло на довге та здорове життя!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 125 гр. вершкового масла кімнатної температури
- 125 гр. цукру
- 2 конвертики ванільного цукру або 1 чайна ложка ванільного екстракту або есенції
- 3 цілих яйця
- щіпка солі
- 200 гр. борошно пшеничне універсальне
- 2 чайні ложки розпушувача або розпушувача (тип Royal)
- Від 1 до 6 столових ложок молока кімнатної температури
- цедра ½ мандарина (екологічна та/або органічна та промита гарячою водою)
- сік або сік 1 мандарину
- 350 гр. червона смородина (ми використовуємо заморожену, а можна і свіжу)
- 2 столові ложки цукрової пудри або цукру Нева для гарніру (за бажанням)
- 1 знімна кругла форма приблизно 22 см. діаметр
ПІДГОТОВКА:
Розігрійте духовку до 180ºC/350ºC (вгору і вниз).
Підготуйте форму, змастивши її вершковим маслом, а потім борошном. Ви також можете застелити дно знімної сковороди антипригарним папером для випічки, а потім змастити борти форми, а також папір для випічки. Бронювання.
У великій мисці та за допомогою електричного міксера для тортів збивайте масло з цукром, поки не вийде дуже гладке тісто.
Додайте ванільний цукор або ванільну есенцію.
Додайте цілі яйця по одному. Зачекайте, поки одне яйце добре змішається, щоб додати наступне.
Додайте мандаринову цедру, мандариновий сік або сік і продовжуйте збивати.
Зменште швидкість змішувача і додайте кількома партіями пшеничне борошно, розпушувач і щіпку солі, попередньо просіяне, і ви будете пересипати молоко. Не збивайте занадто сильно, змішуйте лише до тих пір, поки інгредієнти добре не розподіляться в тісті. За допомогою шпателя очистіть стінки ємності. Тісто буде блискучим, густим і дуже важким при падінні.
Включіть червону смородину за допомогою лопатки і добре перемішайте, поки фрукти не будуть добре розподілені по масі.
Вилийте суміш у підготовлену раніше форму. Вирівняйте поверхню торта і постукайте каструлею об кухонну стілку, щоб видалити бульбашки повітря.
Дістаньте до розігрітої духовки, покладіть торт на середню решітку і випікайте приблизно. 60 хвилин або поки чистий ніж або дерев’яна паличка не з’являться чистими. Пам’ятайте, що час випікання завжди залежить від кожної духовки. Зазвичай нам потрібно більше часу.
Дістаньте пиріг з духовки і почекайте приблизно 5 хвилин, перш ніж розливати.
Розмотуйте і дайте йому охолонути на стійці.
За бажанням перед розрізанням торта посипте цукровою пудрою або цукром Нева.
НАША КОНСУЛЬТАЦІЯ:
Ви можете заморозити цей пиріг, вже розрізаний всередині пластикового мішка з їжею або всередині пластикового контейнера з кришкою, і розморозити його при кімнатній температурі протягом 2-3 годин, перш ніж його з'їсти.
Ще раз бажаємо вам удачі та до наступного разу .