Більшість із вас, хто любить солодощі, особливо якщо вам теж подобається їх робити, ви знаєте банановий хліб або банановий хліб, який є не що інше, як бісквіт, який зазвичай випікається у довгій формі і має дозрілі банани в тісті ... Це один з найкращих рецептів, щоб скористатися перездорелими бананами, тож якщо ви ще не пробували, можливо, ви хочете почати з цього Торт з вівсянки, банана та волоських горіхів, ще один рецепт, натхненний банановим хлібом.

вівсянки

І на випадок, якщо ви не бачили інших рецептів смачних тортів, заснованих на подорожник які, до речі, мають менше жиру і корисніше за традиційні тістечка, у цьому дописі у вас є версія бананового хліба з шоколадом, а для тих, хто не має духовки або не хочеться її вмикати, ви можете приготувати цей хліб банан за 10 хвилин у мікрохвильовці. У будь-якому випадку ви можете використовувати цільнозернове борошно, яке вам найбільше подобається, ми любимо як борошно з спельти, так і вівсяне борошно, рецепт якого ви побачите нижче, тому сподіваємось, вам сподобається це вівсяний пиріг, банан та волоські горіхи на сніданок, закуску або десерт.

Інгредієнти (Форма для торта 30 см.)

  • 250 грам мелених цільних вівсяних пластівців
  • 10 грам хлібопекарських дріжджів
  • 320 грам дуже стиглих канарських бананів
  • 2 яйця L
  • 80 грам молочного або рослинного напою
  • 70 грам кокосової олії
  • 150-170 грам сирого меду
  • кілька крапель ванільного екстракту
  • 40 грам волоських горіхів
  • в/н вершкового масла для форми.

Опрацювання

Увімкніть духовку з підігрівом до 185 ° C, поставте піддон на середній висоті, на якому ви розташуєте форму. Підготуйте форму для торта до бісквіта, змастивши її вершковим маслом і посипавши трохи борошном, струсіть форму, щоб вона розподілилася по всій поверхні, і викиньте ту, яка не прилипла до масла.

У велику миску покладіть просіяну вівсянку і дріжджі. В іншу миску покладіть очищені і нарізані банани, яйця, молочний або рослинний напій (це може бути вівсяна каша, фундук, мигдаль, соя ...), кокосове масло в рідкому стані, мед, екстракт ванілі та свіжотертий апельсинова шкірка.

Всі ці інгредієнти добре подрібніть і додайте їх до миски для борошна, перемішуйте, поки не вийде однорідне тісто, і додайте подрібнені горіхи, залишивши трохи для розміщення на тісті, і знову перемішайте.

Вилийте тісто у форму, посадіть так, щоб воно було рівним на поверхні, і розподіліть зарезервовані раніше горіхи. Коли духовка досягає вказаної температури, вставте форму і випікайте приблизно 35-40 хвилин, час може варіюватися залежно від духовки. Щоб перевірити, чи готування закінчено, клацніть зубочисткою, якщо воно виходить чистим, торт закінчений.

Оздоблення та презентація

Нехай охолоне Банановий торт Перед тим, як розліпити, потім ви можете подати його цілим на піднос, якщо його потрібно подати до столу гостям, або розрізати порції і подати прямо на тарілку. До нього можна додати трохи карамельного та фундукового соусу, корисний шоколадний сироп, несолодке згущене молоко, хороше морозиво ...

Скорочення
c/s = ложка для супу
c/p = Десертна ложка
c/c = кавова ложка
c/n = необхідна кількість