Здається, якщо ми маємо целіакія в сім'ї (для когось, хто погано відчуває клейковину), нам усім доводиться відмовлятися від хліба, печива чи тортів, але це не так. Є багато смачні тістечка без глютену що сподобається молодим і старим.
Іноді досить змінити деякі інгредієнти традиційних тортів, покласти нутове борошно, мигдальне борошно або кукурудзяний крохмаль замість пшеничного борошна для подібних безглютенових версій наших улюблених тортів.
Звичайно, нам доведеться внести деякі корективи, додавши більше яєць, молока або масла, щоб воно було таким же пухнастим, як оригінальний пиріг. Але не потрібно відмовлятися від тортів, якщо ви целіакія, і ці рецепти це доводять.
Рецепти тортів без глютену
Шоколадний торт без глютену - ідеальний десерт на Різдво, в якому замість борошна є мигдаль, мелений.
Смажений бісквіт з гарбуза, багатий осінній рецепт, який здивує всіх.
Соковитий абрикосово-мигдальний торт. Якщо ви думаєте, що безглютеновий пиріг буде сухим і м’яким, це тому, що ви ще не пробували цей торт з фруктами зі смачним смаком.
Мандариновий і мигдальний торт. Ви можете мати однаково багаті версії цих тортів з улюбленими фруктами.
Торт з грушею та імбиром. Ідеальний десерт на це Різдво, якщо ви все ще не знаєте, чим здивувати гостей.