Ось іспанський омлет, придатний для низькокалорійної дієти. У ньому на 250 менше, ніж у традиційному рецепті ... і він вимагає!
Оновлено 25 березня 2017 р., 05:00
(Легка версія 300 ккал | Традиційна версія 550 ккал)
Ви хочете отримати Іспанська коржик з 250 калоріями менше? Ну, дотримуйтесь вказівок нашого супер легкий картопляний омлет, і у вас це буде без труднощів. І без жалю!
Версія 100% провина вільна однієї з найбільш типових страв Іспанії завдяки парі прийомів ... Зварити картоплю замість того, щоб їх смажити, що робить їх справжньою калорійною бомбою. І згорнути омлет в антипригарна сковорода, що дозволяє зменшити кількість олії до мінімально можливого виразу.
Без сумніву, a сусло з кулінарної книги схуднути, коли ти є дієта.
Як це зробити поетапно
- Зварити картоплю. Помийте картоплю і варіть її цілком і зі шкіркою в каструлі з великою кількістю холодної води. А коли вода почне закипати, готуйте їх близько 35 хвилин.
- Злийте і наріжте квадратиками. Після приготування злийте картоплю, дайте йому охолонути, почистіть шкірку і наріжте невеликими квадратиками.
- Пасеруйте картоплю. Щоб надати їм чіткого дотику, пасеруйте приправлені картопляні квадрати разом з подрібненим часником на сковороді з ниткою олії до легкого підрум’янення. Але намагайся не горіти.
- Згорнути коржик. Нарешті змішайте обсмажений картопляний такітос із збитими яйцями і згортайте коржик на антипригарній сковороді. Тож вам не доведеться додавати майже олію. І подається з гарніром свіжого листя петрушки.
Трюк Клари
Більш легкий і пухнастий омлет
Якщо ви хочете отримати ще більш легкий варіант цього картопляного омлету, з чотирьох яєць використовуйте лише два жовтки, саме там він концентрує більше жиру.
А щоб зробити його більш пухнастим, збийте чотири білки, щоб надати йому більше тіла, не додаючи калорій.