Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook

стегна

Цільна курка, курячі стегна, найбільш підходять для цієї страви - я не робив цього з окремими грудьми. Я спеціально використовував тут лише верхню частину курячих стегон.

Час підготовки: 50 хв + підготовка
Кількість порцій (штук): 1 порція

Сирі матеріали:

2 верхні курячі стегна
2 скибочки лимона
4 стручки часнику
1 PL бекона, нарізаного кубиками
1 морква
1 корінь петрушки
жменька маленької дитячої картоплі
гілки чебрецю
2 скибочки вершкового масла
1 PL масла
сіль, свіжий мелений перець

Підхід

Обережно відпустіть козу на м’ясо з одного боку, щоб створити для нас кишеню. Очистіть дві стручки часнику, розчавіть їх плоскою стороною леза і залиште цілими. Нарізаємо лимон до м’якоті . ріжемо зл. Жовту шкірку ще краще і ставимо пекти: D. Відріжте від лимона дві тонкі скибочки. Покладіть в порожнину скибочку лимона і посипаний часник, посоліть і посипте свіжо подрібненими спеціями.

Очищаємо коріння петрушки та моркви і нарізаємо їх картоплею фрі. Чистимо і часник часник. Ви можете просто очистити маленьку картоплю під проточною водою і не класти її, але мені це не подобається, тому я її очистив.

На дно деко викладіть розтоплену скибочку вершкового масла, 1 PL олії, очищені овочі, часник і картоплю. Посоліть, додайте гілочки чебрецю і посипте подрібненими спеціями і перемішайте, щоб все було загорнуте в жир. Покладіть на цей овоч м’ясо, а на кожен покладіть по половині скибочки вершкового масла. О, я забув,

Випікаю в розігрітій духовці ... Я випікаю при температурі 200 градусів близько 50 хвилин. Приблизно через 30 хвилин смаження я покрив курку фольгою.

Курка та гарнір приправлені лимоном та часником та м’яким здобним станом.

Поділіться цією статтею:

  • Facebook
  • Електронна пошта
  • Натиснути
  • Twitter
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Кишеньковий

9 відгуків про “курячі стегна тосканської кухні”

Сьогодні ми готували за Чалупниками 🙂 Я спекла 9 верхніх шматочків зі стегон, останній поклала в коробку для молодих. Все це вказує на смак і дуже смак and

Хороший опис, красива презентація ... До цієї страви відноситься давнє перевірене: їжа повинна бути підготовлена ​​для задоволення всіх почуттів. Щоб я відчув запах і оцінив смак, мені нічого не залишається, окрім як приготувати його однаково, хоча ... Мені б запропонували:-) Я мию посуд і кухню.

Тож мій помічник справді потрапив би до мого нинішнього стану здоров’я, мої тарілки не хочуть мочити ... Це просто посуха після кухні:-):-)

О так! Тож, можливо, я був би корисний не лише на кухні, я мануальний терапевт.

Боже ... якби ти був тут зі мною ... .Я просто займався, і це жахливо

Моя, красива і, безумовно, смачна курка. Я зроблю щось подібне, але, на жаль, без часнику. Я думаю, мені б не було добре. Я придумаю ще одну ферму.
Я читав про твою болю в спині. Це жахливо, але коли мені це спадає на думку, я завжди кажу собі, що воно не вмирає, це просто страшенно болить. Я стискаю пальці, щоб відпустити, і біль зникне.

Розмаринка ... ми щойно вечеряли, і хвороба мого чоловіка говорить мені, що він дуже шкодує, що завтра не збирається працювати, тому що точно знає, який обід йому слід їсти. Перетворіть ноги з кістки, чистого рису, змішаного з смаженням та овочами, у маглайз, і він повинен знаходитися в коробці. Тому я сказав йому, що можу поплакати за обідом, і я легко зроблю маглайз на тарілці ... не тільки в коробці 🙂

Чудовий рецепт. D свіжий і дуже смачний.настійно рекомендую всім спробувати. D

дякую, це також дуже популярно у нас, і я роблю це дуже часто ....