Такі свята, як Різдво чи Великдень, завжди є правильним часом для залучення дітей до занять, пов’язаних з приготуванням різних рецептів. Мої сини ще навіть не знали, як правильно одягнутися, і вони вже із задоволенням тусувались на кухні. Вони хотіли допомогти у всьому. Ще зовсім маленькими вони допомагали намазувати хліб з намазками, мити овочі та фрукти, перемішувати, обприскувати борошно, вирізати. Тепер, коли вони старші, вони можуть прочитати цілий рецепт. Вони самі ходять до магазину і купують необхідну сировину.
Традиційні фаршировані яйця
Очистіть зварені круто яйця і розріжте їх навпіл уздовж. Виймаємо жовтки, додаємо розм’якшене масло, гірчицю, сіль і збиваємо на легкій піні. Заповніть білки, прикрасьте подрібненою петрушкою.
Дитяча Великодня піца
Наріжте тісто для піци у формі голови кролика. Це дуже просто. Підготуйте вуха окремо і прикріпіть їх до голови. Покладемо на тарілку. Посипте піцу кетчупом, прикрасьте за смаком - салямі, нарізану кубиками, кукурудзу, помідори черрі, цибулю. Випікайте піцу в духовці 15 хвилин.
Четсек з тілом із пластівцями для дітей
Змішайте дрібні пластівці з маслом топленого масла або класичним вершковим маслом, додайте тростинний цукор і отримаємо кашоподібне тісто, яке ложкою втискаємо у форму для здоби. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 15 хвилин. Дайте охолонути.
Тим часом готуємо сирник. Змішайте м’який сир, рікотту, яйця та тростинний цукор. Подрібніть дитячі бісквітні торти або печиво. Змішайте їх разом із сирною доріжкою. Вилийте тісто на попередньо запечені тушки і випікайте при 180 градусах близько 40 хвилин. Дайте їм добре охолонути, перш ніж виймати їх з форми. Ми прикрасимо маленькими писанками, або прикрасами, які маємо вдома під рукою.
Бажаю вам приємної випічки разом з дітьми!