- Час приготування 15 хв.
- Кухня
- середній Схід
- Тип їжі
- Закуска
- Сніданок
- Спреди
- Спосіб приготування
- Змішувач
-
1 банка нуту2 пл тахіні2 зубчики часникулимонний сік1/3 склянки водисільРимська раска3 пл оливкової оліїжменька молодого шпинату8 помідорів черісвіжий базилік1,5 мл насіння соняшникухліб
Нарисований нут, тахіні, оливкова олія, сіль, римський орех, подрібнений часник, 1 мкл лимонного соку та води в блендері та змішайте пасту хумус.
З хліба робимо сухі грінки.
Помідори розріжте навпіл і коротко обсмажте на щіпці олії. Посолити і змішати з подрібненим свіжим базиліком. Покладіть їх на боки і обсмажте насіння соняшнику на сухій сковороді.
Викладаємо хумус на тости, на які кладемо смажені помідори з базиліком і посипаємо смаженими насінням.