Куркума дійсно допомагає офісним працівникам?
Пересічна людина більшу частину свого життя проводить сидячи. Цей факт, на жаль, збільшує ризик смерті і зачіпає навіть тих, хто живе активно, ходить на тренування після цілого робочого дня. Багато сеансів можуть подвоїти ризик діабету та серцевих захворювань, одночасно значно скорочуючи тривалість життя. Це справедливо навіть для тих, хто біжить і плаває принаймні 1 годину, сидячи 6 годин на день.
Чому так? Причиною цього може бути те, що судини стають більш пухкими, це називається атеросклерозом. Це як коли ваші м’язи починають атрофуватися, якщо ви ними не користуєтесь, вони втрачають свою функцію. Підвищений приплив крові, в свою чергу, допомагає підтримувати артерії еластичними, оскільки це сприяє виробленню ендолу. Ендотелій - речовина, яка відіграє центральну роль у регулюванні еластичності судинного тонусу.
Ми вже можемо допомогти в стані вен, працюючи стоячи, а не сидячи. Численні дослідження вже показали, що робота стоячи набагато краща для спини, ніг та загального стану здоров’я, без погіршення якості.
Але що трапиться, якщо ти не можеш працювати стоячи в офісі або не маєш частих прогулянок?
Вже через годину сидіння кров починає згущуватися, а кровотік застоюється. Робіть перерви якомога частіше. Це не повинно бути довгим, досить просто встати і кинути щось у смітник, суть у тому, щоб трохи поворухнутися.
Деякі продукти особливо добре впливають на вироблення ендотелію та його здоров’я, наприклад, яйця, горіхи або темний шоколад. Нещодавно дослідники вивчали дію куркуміну, який також надає куркумі жовтий колір.
Дослідження показали, що куркумін так само добре впливає на вироблення ендотелію, як 1 година активних тренувань. Чи можемо ми сидіти на дивані цілими днями, якщо тим часом пожуємо трохи чіпсету з куркумою, чи все буде гаразд? Ні, поєднання куркуміну та фізичних вправ може працювати разом, але ми не досягаємо бажаного ефекту індивідуально.