Тушкована зелена квасоля або квасоля як їх завжди називає моя мама, хе-хе, запали і зупинись дієта. Традиційна кухня.

тушкована

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб переглянути рецепт с Термомікс.

-500 гр. квасоля або зелена квасоля
-1/2 цибулини
-2 зубчики часнику
-олія
-бекону або шинки або хорізо, жменька
-1/склянка помідора нац. подрібнений або подрібнений
-2 середні картоплини
-м’ясний бульйон
-щіпка цукру
-чорний перець

1- Квасоля добре промити, видалити кінці і подрібнити. (Це дуже мило, якщо вони старші, зніміть струни з боків, так?).
2- Тушкуйте дрібно нарізану цибулю і часник з невеликою кількістю олії, до м’якості, додайте бекон (або хорізо або шинку) і смажте хвилину, щоб виділився жир.
3- Додайте помідор, смажте дві хвилини.
4- Потім клацали картоплю шматочками, квасоля, цукор, сіль і перець, покривали м’ясним бульйоном і варили на слабкому середньому вогні близько 25 хвилин.
Час буде відрізнятися від того, наскільки вони милі, вони були супер милі.