Смак пасхальної дієти

Програма Under Remedy також не вимагає підрахунку калорій на Великдень. Як я вже говорив, варто планувати свідомі гойдалки на свята, і метою повинна бути не велика кількість, а особлива якість під час їжі.

традиційне

Наступне традиційне пасхальне меню відповідає цьому бажанням.

Відварна шинка

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 2-2,5 кг нежирної свинини або індички
  • 2 головки цибулі
  • 6 зубчиків часнику
  • 1 чайна ложка перцю
  • 1 ч. Ложка гірчичного насіння
  • 2 лаврових листа
  • 1 мк насіння кмину
  • 2 дл сухого білого вина

Шинку замочують напередодні. У день варіння готуйте в прісній воді (стільки, скільки вона покриває), при не дуже високій температурі, додайте цибулю, спеції, вино. Варити під кришкою 2,5 години від джерела. Якщо він вважається м’яким при проколюванні м’ясною голкою, зніміть з вогню і дайте охолонути у власному соку.

Яйця казино з дикою цибулею

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 12 варених яєць
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • півсклянки діжонської гірчиці
  • 1,5 чайної ложки легкого майонезу
  • 2-3 чайні ложки грецького йогурту
  • 1 пучок дикої цибулі
  • сіль і білий перець

Варені яйця розрізають навпіл і жовті поміщають окремо. Для цього змішайте інші інгредієнти і приправте сіллю, перцем і подрібненим цибулею-шалотом за смаком.

Знову засипте крем в яйця за допомогою пінопластового пакетика або маленької ложки і прикрасьте зверху подрібненою петрушкою і посипаною цибулею.

Порада: якщо у вас немає часу приготувати яйце в казино, розріжте відварені яйця навпіл і приправте велику коробку йогурту гірчицею, подрібненим цибулею-шалотом, тертим хроном, сіллю і білим перцем і подайте це разом з шинкою.

Помаранчево-шоколадний трюфель з авокадо

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 2 м’яких авокадо
  • 6 чайних ложок порошку підсолоджувача
  • 1 чайна ложка карамельного сиропу без цукру
  • 4 великі ділянки голландського какао-порошку
  • 3 столові ложки кокосових шматочків (+ 1/3 пакетика для прокатки)
  • 2 ст. Ложки кокосового жиру
  • половина чайної ложки ванільного аромату
  • половина апельсинової кірки
  • щіпка солі

Інгредієнти змішують у вершках-роботах і поміщають у холодильник на 30-45 хвилин. Мокрими руками формуємо з них кульки. Готові кульки обвалюють у гіркому какао-порошку або подрібненому кокосі.

Ми зберігаємо його в суворо холодному місці до споживання, оскільки трюфель дуже швидко тане.

Хороша підготовка до свят, наступного разу я буду звітувати про реформу великодніх страв.

Пасхальна дієта програми Underdose включає традиційні та реформаторські пункти меню, а також поради щодо свідомих гойдалок у святковий період.