Результати свідчать, що роздрібна торгівля м’ясом є потенційним засобом передачі вірулентних та стійких до антибіотиків ізолятів K. pneumoniae від тварин, що виробляють їжу, до людини.

трансмісія

Klebsiella pneumoniae - звичайний колонізатор шлунково-кишкового тракту людей, тварин-компаньонів та харчових тварин. Для кращого розуміння потенційного внеску дієтичної передачі K. pneumoniae у клінічні інфекції у людей порівнювали ізоляти K. pneumoniae з роздрібних м’ясних продуктів та клінічних зразків людини та оцінювали їх схожість на основі стійкості до антибіотиків, генетичного зв’язку та вірулентність.

Klebsiella pneumoniae була виділена з роздрібного м’яса продуктів харчування Флагстаффа в 2012 році та з проб сечі та крові Медичного центру Флагстаффа між 2011-2012 роками. Проаналізовано чутливість до антимікробних препаратів, секвенували весь геном та визначали позакишкову вірулентність кількох ізолятів.

Ізоляти з зразків м’яса значно частіше виявляли стійкість до різних лікарських засобів та стійкість до тетрацикліну та гентаміцину порівняно з клінічними ізолятами. Філогенетичний аналіз підтвердив наявність тісних взаємозв’язків між м’ясними ізолятами та клінічними ізолятами. Обидва типи ізолятів демонстрували подібну вірулентність за моделлю мишачого сепсису.

Ізоляти K. pneumoniae із зразків м’яса частіше виявляли стійкість до антибіотиків, ніж клінічні ізоляти, що могло відображати селективний тиск застосування антибіотиків у забійних тварин. Тісні генетичні взаємозв'язки м'яса та клінічних ізолятів, поряд із подібністю вірулентності, дозволяють припустити, що бар'єри в передачі між цими двома джерелами є низькими. У сукупності результати цього дослідження дозволяють припустити, що роздрібна торгівля м’ясом є потенційним засобом передачі вірулентних та стійких до антибіотиків ізолятів K. pneumoniae від тварин, що виробляють їжу, до людини.

Грегг С. Девіс та ін. Перемішані популяції Klebsiella pneumoniae між роздрібним м’ясом та інфекціями сечовивідних шляхів людини. Clin Infect Dis. (2015) doi: 10.1093/cid/civ428. Вперше опубліковано в мережі: 22 липня 2015 р