квітні

Більше сонця і тепліші дні почнуть все більше заманювати нас на прогулянки на природі. Вже в березні в природі ми можемо знайти безліч дивовижних рослин, сповнених поживних речовин. Збирайте рослинне здоров’я в кошики або в паперові або лляні пакети. Вони відновлять наші сили, допоможуть боротися з хворобами та забезпечать енергією.

Мова йде про весняні трави, які своїм свіжо-зеленим кольором заспокоюють не тільки очі та психіку, але і смакові рецептори, їх можна висушити, розклавши, дрібно нарізавши на тканинній серветці або на папері. Однак деякі рослини в деяких населених пунктах охороняються законом. Також уникайте трав, що ростуть уздовж доріг або на хімічно удобрених полях. Природа приховує готові багатства, потрібно лише прийти!

Трави, які ростуть переважно в березні та квітні:

Цибуля-цибуля
Весна символ. Мало хто може уявити собі намазки, соуси чи заправки без цибулі. Все, що вам потрібно зробити, це акуратно посипати його улюбленою стравою, і це відразу додасть їжі приємний, вишуканий смак. Цибуля-лук містить десятки поживних речовин, серед яких особливо виділяються вітаміни К, С і А, залізо, мідь та марганець. Що стосується амінокислот, цибуля-лук перевершує триптофан, треонін, ізолейцин, лейцин та лізин. Суміш перерахованих життєво важливих речовин надає організму кілька позитивних ефектів, стимулює імунну систему та має дезінфікуючу дію. Це одна з найвідоміших трав, без якої не може обійтися ваша кухня. Крім того, цибуля-лук сприяє апетиту та виробленню травних соків. Він діє проти кишкових паразитів, знижує рівень холестерину та артеріального тиску, тим самим допомагаючи зменшити ризик серцевих захворювань. Це також багате джерело фолієвої кислоти, яка важлива для утворення нових клітин.


Ведмежий часник
Ця трава росте дуже рано навесні і була названа на честь ведмедів, які викопують її після пробудження зі сплячки. Він надзвичайно здоровий, що також пов’язано з кількістю вітаміну С. Не тільки очищає нирки та сечовивідні шляхи, але також позитивно впливає на коронарні артерії серця, виводить кальцифікацію судин, оптимізує високі кров'яний тиск і загальний кровообіг в організмі. Запобігає зміцненню судин та склерозуванню. Його можна застосовувати при жіночих захворюваннях і виділеннях, він благотворно впливає на шлунок і кишкову систему. Вважається чудовою заміною класичного часнику.

Мати-і-мачуха лікарський
Квітучий матуся - знак того, що настала весна! Мати підбіл - багаторічна трава, яка цвіте здебільшого як перша з усіх лікарських рослин. На довгих м’ясистих підземних ділянках він має два типи бутонів - квіткові та листяні, нижня сторона використовується як всередині, так і зовні. Входить до складу декількох чаїв. Застосовується переважно при респіраторних захворюваннях, при перевантажених бронхах і легенях, при проблемах з травленням, регулює обмін речовини. Він також підходить для важкого загоєння ран, екземи, набряків, болючих ревматичних ділянок, запалення вен і прямої кишки, полоскання горла при пародонтиті.
Квіти збирають навесні, а здорові листя - влітку. Сушать його тонким шаром в сухому і добре провітрюваному місці. Бабусі травників сушили мать-і-мачух, нанизуючи листя на нитку, щоб запобігти розпарюванню і, отже, подальшій деградації листя мать-і-мачухи. Під час штучного сушіння температура не повинна перевищувати 40 градусів Цельсія.

Ця книга відсутня у вашій бібліотеці?

Первоцвіт весна
Ще одна весняна трава, поява якої пророкує тепліші дні. Зазвичай він входить до складу весняних дезінтоксикаційних сумішей, лікує і, крім того, чудово пахне. Первоцвіт містить переважно сапоніни, флавоноїди, ефірну олію, глікозиди, аскорбінову кислоту, гірчицю та кремнієву кислоту, ефірну олію та вуглеводи. Квіти та листя також багаті вітаміном С та бета-каротином, які мають антиоксидантні властивості та сприяють зміцненню імунної системи. У первоцвіті ми також знаходимо такі мінерали, як калій і кальцій. Примула весняна - цінна лікарська рослина, яка має широке застосування. Застосовується для лікування дихальних шляхів, допомагає при мігрені, безсонні, нервових розладах, очищає кров і має заспокійливу дію. Ця рослина також має сечогінну дію, а також використовується при ревматичних проблемах.
Весняна первоцвіт також лікує поліомієліт, подагру, а також корисна проти інсульту. Лікарі та ченці раннього сучасного періоду часто призначали його як засіб для зміцнення серця, при застуді, проти сечокам’яної хвороби та для лікування ран.

Дейзі звичайний
Ромашки є одними з перших весняних квітів, але їх колекція можлива до кінця літа або початку осені. Найкраще збирати квіткові накидки, що мають стебло довжиною до двох сантиметрів. Ромашки містять ряд активних речовин, які позитивно впливають на здоров’я людини. Вони є джерелом флавоноїдів, дубильних речовин, мінералів та вітамінів, клітковини та цінних ефірних масел. Перш за все, ця квітка чудово підходить для лікування різних проблем дихання та кашлю, для розчинення слизу та очищення дихальних шляхів. Він має протизапальну дію, підтримує імунну систему, регулярний стілець і очищає травний тракт. Ромашки також ефективні при лікуванні травм шкіри та таких захворювань, як екзема, вугрі та різні висипання. Вони також допомагають при болях у животі, суглобах, м’язах та мігрені. Завдяки гіркоті вони сприяють здоровому травленню та обміну речовин. Дубильні речовини та флавоноїди, у свою чергу, пригнічують запалення та свербіж. Ромашка також має сечогінні властивості, вона може зневоднювати організм, а також очищати нирки та сечовивідні шляхи.

Ви хочете мати красиві трави в саду або на балконі?
Замовляйте у нас - натисніть на картинку.