У вас цей обід готовий два-два! Каша з червоної сочевиці дуже проста в приготуванні, а також трава лосося. Нема чого боятися! Поїдьте зі мною, щоб приготувати корисний і смачний рецепт поживного обіду, який ваш організм напевно оцінить. Бажаю тобі смаку!:-)
Час підготовки: приблизно 30 хвилин

Що нам знадобиться на 2 порції?

Для червоної сочевичної каші:

  • 1 склянка червоної сочевиці
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 3 середні моркви
  • 1 столова ложка домашнього меду
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • свіжий мелений чорний перець (опускати, якщо робити для дітей)
  • морська/гімалайська сіль
  • спеція каррі (якщо для дітей, замініть її невеликою кількістю куркуми або навіть не використовуйте)

Для трави лосося:

  • 200 г лосося
  • пряна трава для риби (опускається, якщо ми робимо для дітей)
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • лимонний сік

Як ми будемо діяти далі?

1. Червону сочевицю запарити окропом і відставити.

2. У глибокому посуді розігрійте оливкову олію, додайте подрібнену цибулю, часник і моркву. Перемішуйте приблизно від 4 до 5 хвилин, постійно помішуючи.

3. Потім додайте промиту сочевицю в казан і влийте вдвічі більше теплої води.

4. Додайте всі інші інгредієнти і варіть на середньому вогні до м’якості (приблизно 20-25 хвилин).

5. Ми видаляємо шкіру з лосося і приправляємо її сумішшю пряних трав.

6. Розігрійте на сковороді оливкову олію і додайте скибочки лосося. Випікайте з кожного боку близько 3 хвилин.

7. Покладіть готовий лосось на тарілку, полийте лимонним соком і подавайте з підготовленою сочевичною кашею.

Тип: Якщо зробити цей рецепт без спецій, просто простіше, ви можете подавати його дітям від 1 року. Чудово, що так ви чудово обідаєте для себе та своєї малечі.

Харчові цінності на 1 порцію:

яний

Бажаю тобі гарного смаку!

Ви також можете знайти інші фантастичні рецепти в нашій останній книзі Від фітнесу до кухні Special 2:

Якщо ви любите лосося, радимо також переглянути ці рецепти:

  • Смачні млинці з спельти з гарячими яблуками та апельсином - 14 грудня 2020 року
  • Яблучно-какао-кекси без глютену з кремом маскарпоне, шоколадом та горіхами - 28 березня 2020 р
  • Відмінний сирно-яблучний хліб без клейковини та без цукру - 11 березня 2020 року

Стаття була додана 07.07.2017 р. І включена до категорії: Безлактозна рибна їжа без глютену Навчальні рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1 року Швидкі обіди та вечері до 30 хвилин | Автор: Альжбета Яношикова