Окрім свого привабливого смаку та зовнішнього вигляду, рослина ананаса також зараз дивує нас чудовими перевагами для здоров’я нашого організму.

Цей фрукт тропічного походження проклав собі шлях як дуже важливий інгредієнт дієт для схуднення. Але також можна використовувати його властивості для зміцнення нашого загального стану здоров’я.

У деяких країнах його називають ананасом, його наукова назва - Ananas comosus, і відомо, що його вирощування розпочалося в Південній Америці, зокрема, в Бразилії та Уругваї. В даний час його споживання поширилося по всьому світу.

Не тільки плоди цієї рослини надзвичайно поживні та корисні, але також можна скористатися її листям.

Ананас зберігає неймовірний відсоток вітамінів, мінералів, ферментів та інших різних поживних речовин, що дозволяє йому розвивати протизапальні, сечогінні, противірусні, знеболюючі властивості, серед інших.

З іншого боку, враховуючи зростаючу тенденцію до природних процедур та здорового життя, це відмінна можливість навчитися вирощувати деякі найсмачніші та корисні фрукти з усіх.

Так само важливо виявити різні способи споживання рослини ананаса. Соки, чаї, салати, навіть харчові добавки, такі як Verde Salud, складають широкий вибір варіантів.

Точно, у межах формули цієї добавки, властивості 14 інших фруктів використані безпечним та дуже ефективним способом.

Але перед тим, як дізнатись про них, давайте зосередимося на властивостях рослини ананаса та на тому, як вони можуть дбати про наше здоров’я, не ризикуючи. Зробіть максимум природи!

тропічна

Насолоджуйтесь властивостями ананасової рослини

Коли ми думаємо про їжу з тропічних місць, то не дивно, що ананас - одне з перших зображень, яке спадає на думку. Причина тому, що його привабливість зрозуміла.

Однак ця привабливість повинна обмежуватися не лише смаком, запахом та зовнішнім виглядом цього фрукта. Швидше за все, його корисні властивості - це, без сумніву, сильна сторона цієї їжі.

Зволожуючий. У своєму складі ананас має великий відсоток води (85% від загальної кількості), що робить його ідеальним варіантом для того, щоб освіжитися в спекотний день.

Безумовно, смачний ананасовий сік може зробити чудеса для нашого організму на даний момент, оскільки він також чудовий низьким рівнем жиру та калорій, щоб насолоджуватися ним без жалю.

Протизапальні ліки. Прямо в ніжці рослини ананаса виробляється фермент, який називається бромелайн. Це відповідає за кілька найвидатніших властивостей ананаса.

Наприклад, його протизапальна функція, де бромелайн допомагає пом’якшити вироблення певних речовин, що беруть участь у запаленні, в деяких областях тіла. Таким чином, набряк знімається, а дискомфорт він викликає.

Потужний антиоксидант. Можна вважати, що вітамін С, про який ми поговоримо пізніше, відповідає виключно за антиоксидантний потенціал ананаса. Однак існує багато інших речовин, які також сприяють цій властивості.

Деякі з них є типом флавоноїдів, які називаються бета-каротини, ферулова кислота, лимонна кислота, яблучна кислота, токофероли (вітамін Е), рибофлавін (вітамін В2) та ін.

Усі вони готові боротися з жахливим впливом вільних радикалів, шкідливих речовин, що спричиняють передчасне старіння, погіршення роботи серця, дегенеративні захворювання та деякі типи раку.

Сприяє травленню. На додаток до того, що майже не містить жиру, що полегшує засвоювання їжі, він також допомагає, коли йдеться про розщеплення інших продуктів, завдяки дії бромелаїну.

Подібним чином, високий внесок харчових волокон, які встановлюються в нашій товстій кишці для покращення засвоєння поживних речовин, є чудовою допомогою для прискорення кишкового трафіку.

Ананас і магія вітамінів

Хоча в різних кількостях властивості та користь ананаса підтримуються щонайменше п’ятьма різними вітамінами: С, В1, В6, В9 та Е.

  • Полегшує симптоми звичайного грипу, одночасно зміцнюючи імунітет.
  • Це сприяє засвоєнню заліза, що виражається у зменшенні випадків анемії та зменшенні втоми.
  • У пацієнтів, які страждають на гіпертонію, цей вітамін допомагає регулювати рівень артеріального тиску, запобігаючи іншим захворюванням серця.
  • З антиоксидантним ефектом, атакувати вільні радикали та зупиняти ріст пухлин.
  • Прискорює процес загоєння і стирає дефекти шкіри.
  • Він стимулює вироблення колагену.

Вітамін B1 (тіамін)

  • Покращує травлення, беручи участь у виробленні шлункових кислот (уникаючи незручних газів і здуття живота), а також піклуючись про м’язовий тонус кишечника.
  • Це сприяє розкладанню їжі, отриманню з неї енергії. Крім того, це дозволяє краще метаболізувати білки.
  • Багато разів це пов’язано з фізіологічною та психічною реакцією, більш доречною для ситуацій сильного стресу.
  • Завдяки поліпшенню обміну речовин, організм отримує більше енергії, і корисні основні когнітивні функції.

Вітамін В6

  • Він має дуже важливу участь у розщепленні білків, забезпечуючи великий внесок енергії в організм.
  • Такі гормони, як норадреналін, серотонін та мелатонін, регулюються завдяки дії цього вітаміну.
  • Дослідження стверджують, що В6 неймовірно ефективний для пом'якшення передменструальних симптомів та симптомів, що розвиваються протягом періоду.
  • Запобігає розвитку різних захворювань зору.

  • Важливий елемент для правильного вироблення клітин крові, включаючи ті, що необхідні для імунної системи: білі кров'яні клітини та антитіла.
  • Запобігає анемії. Також пом’якшіть свої симптоми, якщо вони вже існують.
  • Це має важливе значення для правильного розвитку плода.

Як я можу споживати ананас? Зустріньте Верде Салюда

Різних способів споживання ананасової рослини може бути досить багато, якщо ми дозволяємо своїй фантазії літати.

По-перше, вживати ананаси поодинці, свіжими та свіжорізаними, буде хорошим варіантом у будь-який час. Це зволожуючий та освіжаючий фрукт, без жиру та калорій, що також відрізняє його смаком між солодким та кислотним, дуже характерним.

Наступною альтернативою може стати простий ананасовий сік з водою з невеликою кількістю цукру або здоровіший підсолоджувач. Ідеально підходить до будь-якої їжі або просто освіжити та оживити у напружений день.

Підтримуючи тенденцію до натуральних соків, існує безліч рецептів фруктово-овочевих смузі, які переслідують мету детоксикації організму та схуднення.

У цьому випадку комбінація ананаса, селери, імбиру, огірка та лимона виявилася дуже ефективною для прискорення обміну речовин, зменшення запалення живота, детоксикації шлунка та усунення затримки рідини.

Але якщо те, що ми шукаємо, є дещо складнішим варіантом, який дає нам найкращі переваги ананаса та багатьох інших різних овочів, трав та фруктів, то Верде Салюд - це рішення.

Мова йде про органічну суміш понад 20 видів овочів та фруктів, 100% натуральну, і призначену для отримання з них найбільш повних та необхідних лікувальних властивостей для здоров’я нашого організму.

Наприклад, Verde Salud містить спаржу, овоч, відомий своєю антиоксидантною силою (для запобігання раку); селера, чудовий засіб для очищення організму; імбир, ідеальна рослина для боротьби з застудою.

Також петрушка, природний сечогінний засіб для усунення затримки рідини; і яблуко, фрукт, який має стільки властивостей для здоров’я, як смачний смак. Лише згадаю кілька переваг.

Ідеальна точка, де світ природи та науки йде рука об руку. Звичайно, для тих, хто шукає більш традиційні варіанти, не забуваємо, що простий фруктовий салат ніколи не псується.

Ананас, яблуко, банан, полуниця, ківі, мандарин, виноград, груша - лише деякі з альтернатив, цього достатньо, щоб розширити наше бачення.

Вирощуйте свою рослину ананаса вдома!

Це може нас здивувати, але рослину ананаса справді легко виростити вдома. Мати цей чудовий фрукт у нас під рукою, прямо в нашому саду, було б чудовою допомогою, а простий горщик - ідеальне місце.

Перше, що слід взяти до уваги, це те, що ми можемо придбати молодняк рослини в розпліднику, або можна використовувати крону ананаса, з’ївши його. Другий варіант, мабуть, найбільш здійсненний для більшості людей.

Ідеальний ананас повинен бути стиглим, але не надто стиглим. Листя в основному повинні бути насиченого зеленого кольору; запах фруктів, солодкий і захоплюючий; шкірка, коричневого та золотистого кольору, при дотику тверда.

Далі за допомогою ножа або своїми руками ми відокремимо крону від решти ананаса. Після досягнення ми повинні переконатись, що жодна частина м’якоті не залишається на ній прилиплою.

Потім необхідно замочити крону, зануривши її в склянку з водою. Але тільки стебло, не змочуючи листя.

Там рослина повинна залишатися, поки не відросте тоненьке коріння. Склянка з водою розташована у вікні, куди вона потрапляє сонячне світло, але не надмірно. Також важливо міняти воду щодня.

Через кілька тижнів, коли коріння виростуть, необхідно мати готовий горщик приблизно на 15 см, наповнений родючим ґрунтом (30% органічної речовини, крім білого піску та каменів).

Горщик з уже висадженою кроною можна поставити на відкритому повітрі або біля вікна, де воно отримує сонячне світло, але температура не надто висока або низька.

Так само важлива іригаційна частина. Для рослини ананаса ґрунт повинен підтримуватися у вологому стані, тому пам’ятайте, що часто поливайте його, не втопляючи.

У період від 15 до 20 місяців плоди рослини можна збирати. Тим часом ми повинні спостерігати за ростом листя в центрі, щоб переконатися, що все в порядку.

Розпізнайте побічні ефекти ананаса

Користь від споживання ананаса цілком варта того. Однак є побічні ефекти та протипоказання, які ми не можемо ігнорувати.

Звичайно, можна спокійно проковтнути цей плід. Поки ми знаємо про незручності, які можуть виникнути, їх причини та способи запобігання.

Алергічні реакції. Випадки трапляються рідко. Однак у людей спостерігали алергію на ананас.

Загалом це лише такі симптоми, як запалення та подразнення губ, що супроводжуються сверблячкою та дискомфортом у горлі. Іноді стан може поширюватися на дрібні висипання на шкірі.

Хоча ці алергічні реакції зазвичай зворотні, важливо бути уважними до їх зовнішнього вигляду та припинити споживання фруктів, щоб не погіршити ситуацію.

Болить живіт. Іноді занадто багато ананасів може дратувати наш шлунок і кишечник. Цей фрукт допомагає поліпшити процес травлення, але для пацієнтів з колітом або синдромом подразненого кишечника він може погіршити симптоми.

Таким же чином, ті, хто страждає діареєю або має чутливий шлунок, його споживання може означати погіршення стану.

Підвищений цукор. Високий вміст вуглеводів в ананасі може бути причиною підвищення рівня цукру в крові. Ця проблема проявляється дратівливими головними болями та частими позивами до сечовипускання.

Надлишок бромелаїну. Користь бромелаїну як ферменту доведена. Як і його несприятливий вплив при надмірному споживанні.

Безвідповідальне вживання бромелієвої кислоти у людей з проблемами цукру або гіпертонією може спричинити такі симптоми, як нудота та розлад шлунку, а також дисбаланс артеріального тиску.

Що робить бромелайн для нашого організму?

Як зазначалося вище, багато великих переваг споживання ананаса походять від високого відсотка сполуки, яка називається бромелайн.

В даний час світ медицини відчуває значне захоплення його якостями. Ось чому, варто приділити йому всю нашу увагу та розуміння.

Бромелайн - це фермент, тобто молекула, яка діє як двигун для біохімічних реакцій. Особливу магію надає його протеолітична дія, яка дозволяє йому розщеплювати деякі білки.

У рослині ананаса ви можете знайти бромелайн як у стеблі, так і в плодах, що робить його таким особливим.

Але, щоб не ускладнюватися великими та технічними термінами, давайте пояснюватимемо частково, який вплив ця речовина має, потрапляючи в наш організм.

Перш за все, бромелайн має значний вплив на процес травлення. Оскільки він здійснює значну частину деградації білків (що потрапляють з їжею) або в шлунок, або в тонкий кишечник. Таким чином, це полегшує роботу підшлункової залози та шлунка.

Завдяки тому, що фермент, відомий як бромелайн, може дістати до тонкого кишечника неушкодженим, там його всмоктування завершується, а інші позитивні ефекти в організмі відбуваються ефективніше, такі як:

  • Після операції він знімає біль і запалення. Отже, це також зменшує час відновлення.
  • Запобігає утворенню згустків, що сприяє циркуляції крові.
  • Прискорює відновлення м'язів після інтенсивних тренувань або будь-якої травми.

Тропічна дієта, скажіть ананасу так!

Знаючи всі переваги, які може запропонувати рослина ананаса, ви повинні бути готовими інтегрувати його у свої повсякденні страви.

Однак, якщо ви переживаєте, що вона відповідає вашим харчовим звичкам, ви, мабуть, захочете добре подумати і перевірити, чи є здорові зміни, які ви можете зробити.

Навіщо боятися фруктів та інших тропічних продуктів, коли вони є прекрасним варіантом для збалансованого та поживного харчування?

Пошук усіх способів використання ананаса в кулінарному мистецтві може зайняти трохи часу. Але, безумовно, ми не можемо помилитися, поклавши його на стіл під час сніданку або запропонувавши як закуску після обіду.

Звичайно, є й інші фрукти тропічного походження, які ми не повинні залишати осторонь. Яскравим прикладом їх є авокадо.

Як джерело вітаміну С і D немає іншого рівного. Наша імунна система та наші кістки будуть раді бачити, як ми частіше споживаємо цей фрукт. Включити скибочки авокадо в бутерброд на вечерю або в салат на обід - це завжди гарна ідея, щоб швидко отримати омега-3.

Так само, ви чули про кокосову воду? Для спекотних днів він став найкращою альтернативою. Він не тільки швидко зволожує, але й регулює кров’яний тиск, забезпечує клітковину і не забезпечує холестерином або калоріями, практично.

Фокус полягає в тому, щоб активізувати наш творчий потенціал і наважитися шукати далі, з метою забезпечити наше тіло лише найкращими продуктами харчування. Очевидно, що всі зусилля окупляться.

"writer" style = "display: none;"> Mercedes Rojas