Підпишіться на Vitónica
Раціон великих спортсменів колись був насичений вуглеводами, одержуваними з круп, і, звичайно, м’ясними білками, які «пропонували силу» їх м’язам. Але це суттєво змінилося сьогодні, де багато спортсменів є вегетаріанцями чи веганами. А) Так, дієта зірок НБА Це також може нас здивувати, але найкращі гравці на даний момент мають дієту на основі рослинної їжі.
Переваги вегетаріанської дієти
Коли ми починаємо вегетаріанську дієту багато разів, ми очікуємо схуднути, але насправді досягнення втрати кілограмів вимагає правильного планування, тому переваги вегетаріанської дієти виходять за межі маси тіла або жир, що в ньому зберігається.
Оскільки ми почнемо споживати набагато більше фрукти та овочі Окрім препаратів, що включають їх, вегетаріанська або веганська дієта може запропонувати нам усі переваги регулярного вживання цих продуктів, включаючи позитивний вплив на фізичний, психічний та емоційний рівень.
З іншого боку, ми зменшимо споживання багатьох перероблених та ультра-оброблених, якщо ми справді прагнемо якісної вегетаріанської або веганської дієти, що перетвориться на більше клітковини, вітамінів, мінералів та антиоксидантів і менше трансжирів, рафінованого борошна та цукру.
Якщо ми також думаємо, що будемо шукати вегетаріанські альтернативи гамбургерам, хот-догам, котлетам та іншим м’ясним або тваринним препаратам, ми, напевно, споживатимемо більше бобових культур щоб задовольнити себе та отримати інші переваги, а також більше насіння та горіхи які приносять користь здоров’ю в рамках збалансованої вегетаріанської дієти.
Нарешті, вибір добре спланованої вегетаріанської дієти для досягнення здорової дієти також може мати таке позитивний вплив на навколишнє середовище, оскільки ми обираємо місцеві та сезонні продукти, які завжди свіжі, а не перероблені.
Вегетаріанська дієта: чи підходить вона для спортсменів?
Давним-давно ми відповіли б НІ на це питання, бо як би бракувало м'яса та яєць у гравця НБА? Ну, наразі важливо це виділити Це не тільки підходить, але і вегетаріанська дієта може бути корисною для спортсменів.
Звичайно, мова йде про дієту здоровий і правильно спланований, інакше ми можемо спричинити багато невдач і нашкодити собі.
Здорова і добре спланована вегетаріанська (або всеїдна) дієта може запропонувати велику користь дієті спортсмена
Перш за все, вегетаріанська дієта може допомогти нам досягти здоровіша вага, а при меншій вазі, більшій спритності та швидкості, як це відчували сьогодні зірки НБА, з іншого боку, багато поживних речовин, які переважають у рослинних продуктах харчування, таких як антиоксиданти, можуть зменшити частоту травм, а також час відновлення після них як показали американські вчені.
З іншого боку, дослідження, опубліковане на початку цього року, свідчить про те, що ми можемо пережити більше життєвих сил та мотивації Зіткнувшись із більшим споживанням фруктів та овочів, отже, вегетаріанська дієта може допомогти утримати втому під час фізичних зусиль або навіть під час тренувань, що дають найкраще з нас. Насправді Олена Конгост, чемпіонка Паралімпійського марафону, зізналася в експериментах більше енергії, витривалості та сили після веганства, з чим погоджуються багато зірок НБА.
Крім того, огляд, опублікований у журналі Nutrition, вказує на те, що до тих пір, поки достатньо рослинних білків включено таким чином, щоб протистояти втраті м’язів, спричиненій фізичним зусиллям, вплив на фізичну працездатність буде подібним до впливу білків тваринного походження.
З іншого боку, було показано, що яєчно-лакто-вегетаріанська дієта подібні ефекти у спортсменів на витривалість, ніж всеїдна дієта, але пропонують більш високу концентрацію поживних речовин, що, безсумнівно, може забезпечити додаткові переваги.
Все це наводить нас на думку вегетаріанська дієта не є несумісною зі спортивністю Але якщо ми плануємо це правильно, щоб включити якісну їжу та достатню кількість у наш щоденний раціон, ми можемо досягти великих успіхів на спортивному рівні, як підсумовує дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування.
Ключ: правильне планування
Не будь-яка вегетаріанська (або всеїдна) дієта корисна для досягнення хороших спортивних показників, але Ключ полягає у правильному плануванні, яке відповідає потребам кожного спортсмена.
Таким чином, важливо досягти здорової вегетаріанської дієти, зверніть увагу на білка які повинні бути гарантовані як за якістю, так і за кількістю за допомогою продуктів рослинного походження, таких як горіхи, насіння, бобові, такі як соя або інші, і похідні, а також поєднання рослинних білків для отримання всіх необхідних амінокислот.
З іншого боку, ми повинні гарантувати адекватне споживання залізо і сприяють його засвоєнню в організмі з вітаміном С, наприклад, в окремих випадках можуть знадобитися добавки, а також, доповнення вітаміном В12 завжди необхідно для запобігання анемії, особливо.
Досягнення повноцінної вегетаріанської або веганської дієти, яка забезпечує якісні поживні речовини та задовольнити потреби в калоріях кожного спортсмена ми можемо отримати багато переваг, досягаючи успіху з точки зору фізичної працездатності.
Переглянута бібліографія | Поточні звіти про спортивну медицину, липень 2006 р., Том 5, випуск 4, с. 182–186; PlosOne, 3 лютого 2017 р., Https://doi.org/10.1371/journal.pone.0171206; Харчування, том 20, випуски 7–8, липень - серпень 2004 р., Сторінки 696-703; Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, вересень 1994 р., Том 33, випуск 3, с. 217–229; Am J Clin Nutr вересень 1999, вип. 70 ні. 3 570- 575 с.
Зображення | iStock та Pixabay
Поділіться Дієта розглянутих зірок НБА: саме так харчуються найкращі гравці на даний момент