схуднення

Ви насправді не знаєте, що таке тунцева дієта, але чи любите ви морепродукти? Ви можете насолоджуватися ним з тунцем. Тунець має хорошу репутацію якісної їжі, яка корисна для вашого здоров'я. Це їжа, багата на поживні речовини, і це також їжа на вибір для схуднення. Дізнайтеся, чому ...

Дієта з тунця: що це таке?

Дієта з тунця - одна з тих дієт, яка не є неприємною. Як випливає з назви, це швидка дієта з морепродуктів, що включає тунець. Це можна порівняти з північним харчуванням, де також поважають рибу та молюски, особливо рибу. Однак у тунцевій дієті ми в основному говоримо про тунця.

Користь морепродуктів для тунцевої дієти.

Користь вживання риби та молюсків, особливо стосовно впливу омега-3 жирних кислот та здоров’я серця, вже не викликає сумнівів. Дослідження показали, що морепродукти - це також їжа, яка сприяє здоров’ю мозку. Вони зменшують депресію і покращують настрій. Вони багаті не тільки омега-3 жирними кислотами, але також такими мінералами, як селен, калій, залізо, вітаміни групи В та ін.

Чому саме тунцева дієта особливо?

Лосось, креветки, шніцель, тріска та устриці популярні в морепродуктах, але навіщо йти на тунця для швидкого схуднення?

Омега-3 та ніацин

Тунець містить омега-3 жирні кислоти. Ці жирні кислоти, які часто містяться в жирній рибі, зменшують ризик ожиріння та покращують відповідь на інсулін згідно з деякими дослідженнями (1). Вони також можуть стимулювати вироблення лептину, гормону, який стимулює метаболізм в організмі та регулює дієту. Крім того, багатий на ніацин (вітамін В3), тунця сприяє зниженню рівня холестерину.

Калорії

Калорії в тунці роблять його найбільш підходящим для дієти. У порції стейка тунця, що готується в сухому теплі, 85 г, міститься 112 калорій, тоді як половина стейка містить 203 калорії. А 85 г легкого тунця, розсоленого у воді, містить лише 72 калорії, або 142 калорії в одній банці.

Білок

Тунець - відмінна їжа для схуднення завдяки високому вмісту білка. Амінокислоти забезпечуються організмом, одночасно посилюючи обмін речовин. Білок сприяє зниженню ваги завдяки високому тепловому ефекту. Насправді на перетравлення білка потрібен час. Тому організм витрачає більше калорій на синтез білка, ніж на розщеплення вуглеводів і жирів.

Ця високобілкова дієта чудово підходить для збільшення загальних витрат калорій. Дослідження (2), опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало втрату ваги та вплив жиру в організмі людей, які збільшили споживання білка на 15-30%.

Який вид тунця необхідний для тунцевої дієти?

Поки ви добре вибрали тунця для включення в цю дієту для схуднення, він підходить для схуднення та швидкого схуднення.

Тунець має низький глікемічний індекс, близький до 0. Він дуже підходить для дієти при цукровому діабеті. Щоб схуднути, готуйте тунця з іншими низькокалорійними та жирними продуктами. Також вибирайте сорти тунця з низьким вмістом ртуті, щоб забезпечити своє здоров’я.

Тунець з жовтого плавника

При проблемах з холестерином, які призводять до інших захворювань та блокування втрати ваги, їжте тунець із жовтого плавника. Харчуючись як суші, він складається приблизно з 16 мг ніацину на кожні 85 г порції. Ідеально підходить для схуднення. Така ж кількість консервів містить 11 мг ніацину.

Стейк з тунця або консервований тунець у воді

Вживаючи 85 г стейка з тунця на цій білковій дієті, ви збільшуєте споживання білка на 24 г. Рекомендується віддавати перевагу свіжому тунцю, але якщо вкрай необхідно споживати консервований тунець, ця ж порція тунця, замаринованого у воді, забезпечує 17 г білка.

Консервований тунець з тунця в олії

Цей вид тунця, безсумнівно, смачніший, але також більш калорійний. Деякі види тунця виліковуються в здорових оліях, таких як оливкова олія, але вони все ще калорійні. Швидше схуднути буде важче. 85 г маринованого тунця в олії містить 168 калорій. Якщо ви звикли консервувати тунця в олії двічі на тиждень, поміняйтеся консервованим тунцем у воді, щоб швидко схуднути.

Меню на 3 дні дієти в раціоні з тунцем

Дієта з тунцем - це низькокалорійна дієта, призначена для сприяння швидкій втраті ваги протягом 3 днів. За допомогою цієї дієти ви можете дотримуватися довгострокових програм схуднення або швидко худнути. Будьте обережні, дотримуйтесь цього меню, виходячи зі споживання 1200 калорій на день, без змін, доповнень чи заміни.

Перший день тунцевої дієти

Маленький сніданок

Кава, вода або чорний чай, половина грейпфрутового соку та шматочок тосту з 1-2 ложками арахісового масла.

Сніданок

Чорна кава, вода або чай, 1/2 склянки тунця на пару і сухі грінки.

Чорна кава, вода або чай, 85 г нежирного м’яса, 1 склянка зеленої квасолі, 1 склянка буряка або моркви, 1 склянка ванільного морозива та невелике яблуко.

Другий день тунцевої дієти

Маленький сніданок

Чорна кава, вода або чай, яйце (омлет, зварені круто або яєчня тощо), 1/2 банана та шматочок грінки.

Сніданок

Чорна кава, вода або чай, 1 склянка сиру або 1 склянка тунця на пару і 5 сухарів.

Чорна кава, вода або чай, 2 хот-доги, 1/2 склянки моркви, 1 склянка брокколі (або чашка капустяного супу), 1/2 банана та 1/2 склянки ванільного морозива.

Третій день тунцевої дієти

Маленький сніданок

Чорна кава, вода або чай, 5 сухарів, яйце або скибочка сиру чеддер і склянка яблучного соку (100 мл) або 1 яблуко.

сніданок

Чорна кава, вода або чай, зварене круто яйце, невелике яблуко та сухі грінки.

Чорна кава, вода або чай, 1 склянка тунця, курки або індички, 1 склянка цвітної або зеленої квасолі, 1 склянка буряка, 1 склянка дині або невелике яблуко та 1/2 склянки ванільного морозива.

Список літератури:

Цітурас PD1, Гуччіардо Ф, Сальбе А.Д., Хьюард С, Харман С.М. Horm Metab Res.2008, бер; 40 (3): 199-205. doi: 10.1055/s-2008-1046759. Високе зниження жиру омега-3 покращує чутливість до інсуліну та CRP та IL6, але не впливає на інші ендокринні осі у здорових людей похилого віку.