Один з більш простих, але ще більш поживних рецептів. Риба, як відомо, є найкращим джерелом жирних кислот омега-3, найздоровішої форми жиру. Тому, а також через високий вміст білка, вони не повинні бути відсутніми в нашому раціоні. Гарнір у цьому підходящому рецепті - корисна альтернатива пюре, приготованому з гарбуза хоккайдо, шпинату та сиру. Так звана глазур на торті - зелена квасоля, загорнута в прошутто. Підводячи підсумок, 568 ккал, до 66 грамів білка, 21 грам вуглеводів і 24 грами жиру на порцію. Смачного!

пюре

Діагностика InBody у Братиславі

Виміряйте свій дієтичний прогрес! Під час діагностики ви дізнаєтесь, скільки у вас жиру та м’язів у тілі, значення вісцерального жиру, затримка води та інші параметри. Ваша трансформація починається сьогодні!

Що нам потрібно (для 2 осіб)

Стейк з тунця

  • 500 г філе тунця
  • два зубчики часнику
  • оливкова олія
  • сіль і перець
  • приправа до риби

Пюре з гарбуза Хоккайдо

  • 300 г гарбуза хоккайдо
  • 150 г знежиреного сиру (або сиру без лактози)
  • подрібненого листя шпинату
  • сік одного лайма
  • сіль і перець

Гарнір

  • 200 г зеленої квасолі
  • 60 г сирого прошутто

Підхід

  1. Спочатку готуємо гарбузове пюре. У гарбуза ми вирізаємо верхівку, вирізаємо насіння, очищаємо гарбуз від шкірки і нарізаємо на більші шматочки. Покладіть на деко і випікайте приблизно 20 хвилин або до тих пір, поки хоккайдо не пропечеться.
  2. Змішайте запечений гарбуз хоккайо з сиром до однорідності, додайте шпинат, сік лайма, сіль і перець.
  3. Розморожене філе тунця солимо, приправляємо і посипаємо рибними спеціями.
  4. Гриль на сковороді з часником та оливковою олією до готовності.
  5. Спочатку зварити квасолю, запарити, посолити, заправити, взяти невеликий пучок і обернути їх середнім прошутто, як ми бачимо на малюнку.
  6. Смажте на сковороді до готовності прошутто.

Залишайтеся йогою на трьох криницях

Ці вихідні поєднання йоги, активного відпочинку, чудової їжі та проживання посеред мальовничої природи Деменовської долини стануть справжнім горіхом для вашого повторного запуску. Не маєте досвіду йоги чи інших вправ? Це зовсім не важливо.