Турецький перець і фета сальса з шматочками лаваша
Турецький перець і фета сальса з шматочками лаваша
підготовка 20 хвилин/термічна обробка 10 хвилин/порції 2 склянки
Дрібно нарізані інгредієнти в солах з Близького Сходу поєднують солодкий, кислий та солоний смак, якого ми часто жадаємо. Закуска з хрустким запеченим лавашем - це невинний делікатес. Я люблю використовувати довгий загострений перець типу Ромеро, але підходять і звичайні перці. Основа полягає в дрібному нарізанні всіх інгредієнтів, щоб усі аромати виділялися.
СИРІ МАТЕРІАЛИ:
Турецький перець і фета сальса
2 столові ложки гранатової патоки
1 столова ложка томатного соусу
1 невеликий червоний перець, дрібно нарізаний скибочками
1 невеликий огірок без насіння, дрібно нарізаний скибочками
1 невелика червона цибулина дрібно нарізана
2 столові ложки м’яти дрібно нарізаної
2 столові ложки подрібненої фети
Хрусткі шматочки лаваша
6 лавашів
спрей з оливковою олією
1 столова ложка сумаху або середньо гострого меленого чилі (не вказано)
ПІДХІД:
Готуючи хрусткі шматочки напою, розігрійте духовку до 200 ° C (газовий етап 6). Зріжте ножицями краї лаваша. Решту наріжте великими трикутниками, покладіть на деко і капніть (розпиліть) оливковою олією. Посипте морською сіллю, свіжомеленим чорним перцем і сумахом або меленим чилі. Випікайте 8-10 хвилин або до золотистого кольору. Потім дістаньте з духовки і дайте охолонути.
Тим часом ми приготуємо сальсу. У мисці змішайте гранатову патоку з томатним пюре і приправте. Додайте інші інгредієнти, перемішайте і подавайте з хрусткими шматочками лаваша.
Тип
Підготовлені хрусткі шматочки лаваша тривають 3 дні, зберігаючи в герметичній тарі. Добре закриту сальсу можна зберігати в холодильнику 1 день.
Добре знати
Хрусткі шматочки лаваша - корисніший гарнір, оскільки вони містять лише трохи олії і набагато менше калорій, ніж картопляні чи тортиляльні чіпси. Спрей з оливковою олією підходить, оскільки ви не будете ним користуватися багато.
Всі 130 рецептів для шикарних дівчат можна знайти в новинах Шикарне приготування їжі для шикарних дівчат.
Всесвітньо відома автор кулінарних книг Дженніфер Джойс приносить сучасним жінкам дивовижну колекцію цікавих рецептів смачних страв, в яких, випадково, мало жиру:)
Швидко, смачно і корисно - ось девіз шикарної дівчини. Тож здорове харчування для тих, хто не має багато часу. Шикарне приготування їжі для шикарних дівчат містить 130 рецептів, які ви готуєте за 30 хвилин, максимум дивіться.