Інгредієнти для смаженого грибного грилу оновлення1:
1 кг грибів
2 головки цибулі
1 ложка мокко морської солі
1 ложка мокко червоного перцю
1 ложка мокко чорного перцю
2 шт. лавровий листок
2-3 столові ложки оливкової олії
2 дл 12% сметани

ложка мокко

Як приготувати грибну засмажку Update1 на сметані:
Цибуля та гриби очищаються з великою рішучістю та гострим ножем. Обсмажте цибулю, нарізану невеликими кубиками, до золотисто-жовтого кольору на розпеченому маслі, зніміть з вогню і дайте трохи охолонути, а потім обережно змішайте з червоним перцем. Додайте нарізані гриби, посоліть, тушкуйте 1-2 хвилини, а потім залийте приблизно 1,5 дл води. Готуйте під кришкою, роблячи її непереборною з перцем і лавровим листям. Коли гриби розм’якнуть, зніміть з вогню і додайте сметану без грудок. Повернувшись до вогню, чудово пахне бути готовим через 3-4 хвилини.

Рекомендований гарнір: 2-3 скибочки здутого рису або пшениці або соління

Як приготувати тушонку з грибної сметани оновлення1, інгредієнти та корисні поради щодо випікання/приготування.