Хороша новина полягає в тому, що навіть після літа вам не доведеться відмовлятися від фруктів, багатих антиоксидантами. Однією з найкращих з них є слива! Цей фрукт захищає від раку, очищає кров і знижує артеріальний тиск як у свіжому, так і в сушеному вигляді.

Не у вітамінах, а в клітковині

Сливи не є вітамінною бомбою: вона містить вітаміни С, вітаміни В1, В2 та Е, рідко, а також мінерали: калій, магній, цинк, фосфор та кальцій. Менші з флавоноїдів містять кверцетин та антоціани, які надають плоду колір. З іншого боку, вміст клітковини з високим вмістом харчових речовин набагато значніший, ніж це, що робить його хорошим протиотрутою для полегшення роботи кишечника та запорів. Потрапляючи у шлунок, сливи стимулююче впливають на роботу шлунка та спорожнення кишечника.

Нирки та шкіра

Якщо ви споживаєте сливовий сік щодня, ви також можете стимулювати ним роботу нирок. Сукупна дія калію та органічного натрію призводить до регулювання водного балансу в організмі. Але свіжі сливи допомагають формувати і підтримувати прекрасну шкіру. Жирна шкірка плодів містить значну кількість поліненасичених жирних кислот, що захищає плід від зневоднення і не дає бактеріям проникати в рослину.

сливовий

Антиоксидантна магія

Про сильну антиоксидантну дію сливи відомо давно. Наш організм постійно виробляє так звані вільні радикали, які мають клітинну шкоду, руйнують клітини і гальмують багато наших життєвих функцій. Згубну дію вільних радикалів можна компенсувати вживанням так званих антиоксидантів, і сливи - ідеальний вибір для цього. Але не тільки свіжий, але і сушений варіант має імунозміцнюючий ефект. Він має особливо заспокійливу дію. Вони дуже важливі для нервової системи, вони допомагають метаболізму мозку, сприяючи тим самим правильному мисленню, навчанню, функції пам’яті.

Суперсила для схуднення

Сливи зв’язують надлишок жиру до того, як він всмоктується з кишечника, накопичується в черевній стінці, талії, стегнах, стегнах - тому навіть ті, хто хоче схуднути, можуть спокійно харчуватися. Вживання 20 дкг слив на день дешево та смачно, це може бути гарним доповненням до меню для схуднення.