На час встановити дієту Дуже важливо не тільки їжу, яку ми їмо, але і спосіб їх приготування. Кілька тижнів тому ми говорили про так званих сирих веганських або сирих веганських, тих, хто харчується виключно сирою рослинною їжею. Але зараз до нас прийшла тенденція, яка відноситься до приготування їжі революційно, це стосується кухонна кімната до порожній.

дієти

Коли ми говоримо про метод підготовки вакуумне харчування, Багато з нас думають про ті продукти, які ми купуємо в супермаркеті і які готували у вакуумі. Однак вдома, в духовці або на пароварці, ми можемо готувати їжу sous vide, хоча є і каструлі, спеціально розроблені для приготування sous vide. Деякі дослідження вказують на те, що сус відео готує їжу продукти зберігають багато своїх властивостей і вітамінів, так само, як ніби ми їли їх сирими.

У багатьох закладах ми можемо знайти так звані вакуумні герметизуючі мішки. Тепер, коли ми готуємо їжу у вакуумі, експерти з дієтології та дієтології Вони рекомендують нам контролювати температуру в цьому процесі, оскільки вона повинна бути нижчою, ніж зазвичай.

Існує велика кількість кулінарні книги що може дати нам ідеї щодо готувати су відео, але як і в багатьох інших випадках, найзручніше - проконсультуватися з нашими експерт в дієтологія щоб мати можливість знати, з яких продуктів краще готувати су-вид, а які слід їсти повністю сирими або готувати по-іншому. Чому б не розширити наші продовольчі кордони?