• Почніть
  • Програми
  • Телевізійне відео
  • Ярмарки
  • Статті
  • Клуб тестувальників

Здорове харчування та дієта для схуднення

Скільки разів ми чули фразу "Завтра я сідаю на дієту" або "для моєї дієти це смертельно". У підсвідомості більшості слово дієта має негативні конотації.

дієта

Ми поспілкувались із Лусією Редондо, дієтологом та професором Інституту Роджера де Люрії, щоб пояснити цю концепцію та дати нам ключі до здорового харчування. Прочитайте або послухайте!

Слово дієта має кілька значень. Що насправді означає дієта?

Якщо запитати у людей, значення дієти пов’язане з нудьгою, поганим проведенням часу, обмеженнями, невиходом, воно завжди пов’язане з поганими речами. Тож з самого початку ми повинні говорити не про дієту, а про внесення змін у звички, перевиховання режиму харчування, але не дотримання суворої дієти, оскільки в довгостроковій перспективі це не працює, і дотримуватися її дуже важко.

Коли хтось просить вас допомогти розпочати дієту, що ви рекомендуєте?

Перше, що це тип їжі, яку ви їсте. Вживається занадто багато оброблених продуктів, все в пластиці, і це продукти, які зазнали багато змін.

Перша зміна - шукати більше їжі, яку дає нам природа: овочі, фрукти, яйця, м’ясо, бобові. Вони є безпосередньою їжею, не роблячи стільки перетворень.

Якщо ми харчуємось здорово, чи доводиться нам сідати на дієту, щоб схуднути?

Ні, насправді в основі є помилка. Коли ви складаєте дієту для схуднення, наприклад, коли з’являється план бікіні, багато людей сідають на дієту, худнуть, але в кінцевому підсумку це завжди повертається до одного і того ж, оскільки звички в житті не змінюються. Ви повинні включати ці звички у свій повсякденний день, щоб ви отримали ці реальні зміни в довгостроковій перспективі, але врешті-решт це гірше, тому що коли ви знову і знову сидите на дієтах, все більше і більше коштує отримати те, що вам потрібно хочуть.

Бувають періоди дня, коли ви захочуєте якусь закуску, солодку. Що можна зробити, щоб уникнути цієї тривоги?

Перше, що потрібно - знайти причину цієї тривоги, щоб їсти. Багато разів ми використовуємо їжу як замінник якоїсь проблеми, яка трапляється з нами. Потім я також використовую фітотерапію з рослинами, які можуть допомогти розслабитися, деякі добавки, такі як хром, та інші, які можуть допомогти нам контролювати це почуття.

Найголовніше - мати здорові альтернативи. Якщо ви переживаєте за солодощі, не майте печива та готуйте інші продукти, які допоможуть вам це поставити, такі як фрукти, горіхи, шоколад, але з дуже високим відсотком какао, шоколадом 80% або 90%.

Дайте нам 5 ключів до здорового харчування

-Коли ви ходите по магазинах, завжди думайте, що чим менше обробленої їжі, тим краще.

-Спробуйте надати пріоритет якості їжі над кількістю.

-Здорова дієта не суперечить смачній дієті, ви повинні навчитися готувати, ви повинні навчитися готувати смачні та корисні страви.

-Основу раціону повинні складати овочі.

-Остерігайтеся реклами, в якій продаються спеціальні продукти без жиру та без цукру. врешті-решт вони побачили, що вони можуть бути навіть більш непродуктивними, ніж звичайно.

Лекція Лусії Редондо "Завтра я сідаю на дієту"

Субота, 28 лютого, о 14.30 у залі Кастельйон

ХОЧИТЕ ПРИЙТИ В BIOCULTURA VALENCIA? УЧАСТИ І ОТРИМАТИ ДВОЙНИЙ КВИТ. КлацнітьТУТ