Географія та історія, 3-й ESO Професор Рауль Віла Рамос [email protected]

історія

Традиційна та ринкова худоба

Тваринництво - це вирощування одомашнюваних тварин для отримання продуктів, призначених для споживання людиною (м’ясо, молоко та яйця) або для переробки за допомогою вторинних галузей, таких як харчова промисловість. Він є доповненням до сільського господарства, оскільки вносить в раціон інші продукти; але й тому, що тварини використовуються для обробки полів та надання добрив для землі, яка використовується для обробки.

Залежно від рухливості тварин, худоба може бути: кочовою, трансгуманною або малорухливою.

За типом годівлі великої рогатої худоби худоба може бути: конюшнями, а не конюшнями.

Основними видами худоби є велика рогата худоба, вівці та свині. Інші - це козарство, конярство, кролівництво та птахівництво.

Різниця між традиційною худобою та ринковою худобою.

Традиційне скотарство зазвичай доповнює сільське господарство, оскільки тварини використовуються для обробки поля та надання добрив. Фермер має невеликі стада овець або кіз, які забезпечують його молоком, м’ясом і вовною. Домашня худоба харчується залишками врожаю та пасовищ у перелонах та сусідніх горах. Традиційне розведення великої рогатої худоби практикується в міжтропічних районах, в деяких мусонних районах та в деяких середземноморських районах. Лише в дуже сухих районах, де майже немає сільського господарства, з’являється власне худоба для кочівників. Вони періодично рухаються зі своїми стадами верблюдів, овець або кіз у пошуках води; такими як вони є:

Масаї в Танзанії та Кенії зі стадами корів, кіз та овець.

Люди Туркана в Танзанії, які вирощують верблюдів.

Монгольські вершники, які розводять коней.

Іври в Сибіру, ​​присвячені випасу оленів.

Комерційна або ринкова худоба має на меті продати продукцію на ринку та отримати максимальний прибуток завдяки вибору породи та автоматизації процесів. Необхідно розрізняти інтенсивні ферми (конюшні) та екстенсивні (нестабільні або напівконюшні).

Екстенсивна худоба великих стад в нестабільному режимі вимагає мало робочої сили та значного капіталу, щоб збільшити поголів’я худоби та мати комерційні структури. Він розташований у західній північноамериканській зоні, в Пампасі, Патагонії, Австралії або в Південній Африці.

Інтенсивне скотарство Він спеціалізується на стабільній системі, вимагає праці та капіталу, призначеного для обладнання, харчування та догляду за худобою. Ви отримуєте багато голів на дуже маленькому просторі. Він розташований у Канаді, США, Новій Зеландії та Атлантичній Європі.

Інтенсивне тваринництво переважно присвячене великій рогатій худобі, для отримання м’яса та молока та птиці (сільськогосподарської птиці). У багатьох випадках це тваринницькі ферми, розташовані навколо міських центрів, які постачаються щодня.

Іноді худоба поєднує життя та корм у стайні та в полі (напівстабільна худоба).

Терміни та поняття, які є ключовими для вивчення предмета.

Статистична інформація про діяльність первинного сектору в Іспанії. Національний інститут статистики.