Технологія оновлення ґрунту в кожному мішку
На сьогоднішній день існує багато різновидів редьки, тому знання відмінностей між продуктами на ринку є надзвичайно важливим. Часто одні і ті ж види пропонуються під назвою редька олійна, редька дайкон (також її називають японською, китайською, редькою для обробки грунту або меліорацією) та кормова редька, тому ще важливіше зрозуміти відмінності між дайконом та олійною редькою.
Завдяки своїй популярності редька дайкон (Tillage Radish® або ґрунтообробна редька), яка розпочалась 7-10 років тому і з тих пір зростає, стає все більш поширеною в Угорщині. Його широке застосування також обумовлено тим, що як морозильна установка вона забезпечує безліч переваг навіть без необхідності припинення пружин.
Редька Дайкон розвиває довгий, тонкий стрижневий корінь, присвячуючи більшу частину своєї енергії росту основного кореня завдяки мінімальним бічним корінням. Важливою відмінністю кожного сорту редьки дайкон є те, наскільки швидко вони здатні розвивати коріння та давати насіння, на що також впливає дата висівання та кліматичні умови. Сорти, які цвітуть пізніше, мають тенденцію розвивати корінь як другий посів (після липня), тому їх вплив на ущільнені ґрунти є більш значним.
Редька Дайкон (Tillage Radish®) та олійна редька - спостерігайте за різницею між коренем та зеленими частинами над поверхнею (фото: Стів Грофф)
Вперше олійну редьку вирощували для виробництва олії, і хоча приповерхневий ріст дуже схожий на редьку дайкон, її бульба, як правило, коротша. Це не означає, що олійну редьку не можна використовувати для полегшення ущільнення ґрунту, але її головна перевага - швидше придушення нематод.
Відмінності між олійною редькою та редькою дайкон
Редька олійна
- Надає нематоцидну дію, послаблює нематоди
- Він швидко розвивається навіть у сухих умовах
- Це розслаблює грунт і сприяє відновленню поживних речовин
- Має кілька бічних коренів
- Не підходить для корму тваринам
- Зимостійкість краща за редьку дайкон, важче заморожує
Редька Дайкон
- Він має єдине головне і лише кілька бічних коренів
- Більшу частину своєї енергії він витрачає на розвиток коренів
- Це також розпушує грунт набік
- Він вимагає більше вологи, ніж олійна редька
- У разі м’якої зими він може регенерувати навесні
- Він ефективний проти соєвої цистоутворюючої нематоди (гетеродерні гліцини)
- Проміжний хазяїн нематоди кореневого вузла (Meloidogyne spp.) Та бурякової нематоди (Heterodera schachtii)
Редька, гірчиця і олія редьки корінь і поверхня зеленої маси (фото: доктор Рей Вейл)
Обидва види редьки мають багато переваг, але важливо знати індивідуальні особливості, які можна використовувати для досягнення необхідних цілей.