Мозок, кишечник і жир на тілі беруть участь у контролі голоду та ситості
На загальному рівні можна подумати, що єдиним, що впливає на час, коли ти перестаєш бути голодним, буде факт наявності повного шлунку, але насправді це складніше. У цьому процесі відбувається контроль за тим, що ми їмо, та енергією, яку ми використовуємо, завдяки ряду гормонів та пептидів, які сполучають кишечник та інші органи з мозком. 1-3
Коли справа доходить до розуміння нашої поведінки під час їжі, протягом багатьох років фактори, що впливають на споживання їжі. Серед них були ідентифіковані зовнішній вигляд, смак та розмір порції, Спосіб життя (малорухливий спосіб життя, стрес і переживання, відсутність відпочинку тощо), економічний статус, очікування щодо їжі, вірувань або Генетична спадщина. 3.4
Однак з цим пов’язано набагато більше факторів переїдання які, в свою чергу, пов’язані зі складом певних продуктів, їх зовнішнім виглядом та розмірами порцій; таким чином, що це відбувається пристрасть до висококалорійної їжі для задоволення з'їсти їх і тому, що вони активізують система винагород в нашому мозку. 3-5
Гормони та інші речовини, що відповідають за контроль над голодом і ситістю, змінюються у людей із ожирінням
В контроль маси тіла брати участь гормони які звільнені з шлунок та кишечник, підшлункова залоза та жирові відкладення і дістати мозок до контролювати потяг до їжі та витрати енергії. 2.3
Деякі з цих речовин були визначені як допоміжні регулюють апетит і ситість, такими, якими вони є грелін, лептин, інсулін, холецистокінін, оксинтомодулін, пептид YY, поліпептид підшлункової залози та GLP-1 (званий іспанською мовою "глюкагоноподібний пептид-1"). 1-3,5
Серед усіх них грелін це гормон відповідальний за голод. Він виробляється в шлунку і має кілька наслідків: викликає потрібно приймати їжу, запобігає підвищенню насичення та зменшує витрати енергії. 1,2,5,6
Було показано, що коли там ожиріння система, що регулює, не працює належним чином апетит, ситість та енергетичні витрати. Тому люди з ожирінням демонструють, збільшення голоду та зменшення витрат енергії, Це може бути пов’язано з: 1,2,5,6
- Резистентність до лептину та інсуліну
- Відсутність контролю над греліном (гормоном голоду)
- Дефіцит GLP-1 або PPY
Тому ожиріння пов'язане зі збільшенням лептину, який хоч і сприяє насиченню, проте є опір їх дії. Іншими словами, хоча в організмі циркулює багато лептину, він ледве вступає в силу і, отже, є їм хочеться їсти. 3.7
Вплив втрати ваги на контроль голоду та ситості
Щоб досягти достатньої втрати ваги та наслідків для здоров'я, необхідно діяти за межами зміни способу життя та фізичних вправ. 8
Це тому, що після досягнення втрати ваги, завдяки низькокалорійна дієта, є компенсаційний ефект; що викликає a менші витрати енергії та підвищений апетит. Це, здається, одна з причин, чому дієти через деякий час не вдаються, і тому їх рекомендують взаємодоповнюючі дії (психологічна підтримка, моніторинг, лікування відповідно до ступеня ожиріння та супутніх захворювань тощо), разом із фізичними вправами та збалансованим харчуванням, завжди за порадою групи медичних працівників. 2,3,8
Ці компенсаційні механізми продовжити через рік втрата ваги і навіть після відновлення ваги, що може свідчити про це зміни у контролі ситості та витрат енергії втручаються у рецидив людей із ожирінням, а не просто повернення до старих звичок. два