Сім із десяти людей надмірно харчуються в ці дні в Арагоні. Сімейні збори спричинять 51% населення страждання від травлення, а 34% похмілля після вживання алкоголю.

periódico

"Ми говоримо про більшу кількість, більше калорій і більше жиру, які важко перетравлюються і, крім того, багаті сіллю. Основна порада - сісти їсти за стіл, але робити це розумно", - пояснює Луз Гарсія, дієтолог і консультант з питань охорони здоров'я в Арагоні.

Згідно з аналізом, проведеним Іспанським товариством дієтології та харчових наук (SEDCA), у спільноті типове меню, що складається з розторопші з бешамелем, ягнятими та ангельськими волоссям empanaícos, перевищує 1300 калорій. "Ви повинні збалансувати. Якщо одного разу ми їмо багато, вечеря повинна бути дуже легкою, із салатом або овочами і, перш за все, без вуглеводів. Ви також повинні скористатися можливістю гуляти деякий час на день і, з повагою щоб пити, ви повинні вживати помірне споживання, оскільки воно дуже калорійне ", - сказав Гарсія.

Експерт зазначає, що розторопша допомагає захистити від шкоди, спричиненої алкоголем, і її слід приймати перед святами. "Це лікарська рослина, яка захищає нашу печінку, щоб вона не страждала. Своїми властивостями вона зобов'язана силімарину, комплексу, що складається з силибіну, силкристину та сілідіаніну", - додав він. Також листя артишоку "дуже цікаві", щоб допомогти поганому травленню, оскільки їх активні інгредієнти "покращують дренаж, мають легкий сечогінний ефект, знижують рівень холестерину та детоксикують організм", - додав він.

ДОБРІ ЦІЛИ Потреби дорослої людини в калоріях зазвичай коливаються від 2000 кілокалорій (жінки) до 2500 (чоловіки).

Насправді, одне різдвяне меню може забезпечити близько 50 або 60% всієї необхідної щоденної енергії, задовольняє 100% необхідних білків і зазвичай перевищує звичайну рекомендацію щодо споживання жиру на 10%, згідно з SEDCA.

З кінцем року також приходять хороші рішення та список побажань, які слід виконати у новому циклі, який починається. "В аптеках це доведено; багато людей стикаються з цими надмірностями, кажучи, що хочуть програти, уникнути похмілля або запобігти дискомфорту після незвичного прийому", - сказав Гарсія, який додав "більшу обізнаність", яку демонструє населення, щоб повернутися до рутина ведення здорового життя після різдвяних свят.

"Вам доведеться насолоджуватися святкуваннями, вам потрібно весело провести час з родиною, але коли ці тижні закінчаться, вам доведеться повернутися до середземноморської дієти", - сказав експерт.