їсти

мозку людина споживає близько 20% енергії організму і, як і будь-якій іншій частині тіла, їй потрібно самого годуватись, отже, поживні речовини можуть мати прямий вплив на її функціонування та здоров'я .

З цієї причини експерти UCO, дієтолог Ана Бах та невролог Дієго Редолар зробили список продуктів харчування найкраще підходить для захисту мозку протягом усього життя. Насправді вони гарантують, що добре дієта допомагає боротися із зниженням когнітивних функцій та покращує настрій, пам’ять та швидкість мислення.

Серед основних продуктів харчування є вуглеводи оскільки вони є "основною енергією, яка необхідна мозку для функціонування, - це глюкоза, яка надходить від вживання їжі, багатої вуглеводами".

Жири теж корисні Омега 3. Таким чином, "такі жири, як жирна риба та насіння льону, містять поліненасичені ліпіди, які роблять сприятливий вплив на нервову систему. Ще однією їжею, яка поповнює список, є оливкова олія Діва, який зменшує набряк мозку та окислювальний стрес та захищає нейрони після ішемії.

Список заповнюється какао, чорниця, інші червоні фрукти, помідори - оскільки вони містять амінокислоти - і ті, які багаті вітамінами В6 і В12 Y фолієва кислота, міститься, наприклад, в яйцях, сардинах, йогуртах або пивних дріжджах.

Крім того, важливо також мати дієту, багату на Вітамін Е -у сухофруктах та спаржі-; Брюссельська капуста та насіння гарбуза.