Чому в Угорщині найбільший насінник у світі? Як ми можемо бути пшеничною силою? Що таке ахілесова п’ята вітчизняного рослинництва? Яке відношення має віце-президент Франклін Д. Рузвельт до селекції рослин? Серед іншого, ми обговорювали ці питання з Белою Кара, генеральним директором DuPont Pioneer Central Europe, генеральним директором внутрішньої дочірньої компанії компанії.
Сільськогосподарський сектор: Свого часу кілька компаній займалися дослідженнями для підвищення ефективності рослинництва, але першу гібридизацію (див. Нижче) здійснив Генрі А. Уоллес, засновник компанії Pioneer. У свідомості мирян навіть незрозуміло, якою важливою віхою є процес у рослинництві, в тому числі у світовому виробництві продуктів харчування.
Кара Бела: Дійсно, першу гібридизацію здійснив засновник Pioneer Генрі А. Уоллес (пізніше міністр сільського господарства США, а також віце-президент США під час президентства Франкліна Д. Рузвельта). Сьогодні діяльність всіх домінуючих у світі насіннєвих компаній базується на гібридизації. Гібридизація - це процес розмноження, при якому отримують особину, яка здатна отримати набагато вищий урожай, ніж батьківські лінії.
В .: Термін гібрид не багато говорить про непростих людей, хоча цей процес розведення також має значний вплив на продовольче забезпечення у світі, оскільки гібриди є способом підвищення ефективності рослинництва, а це також має значний вплив на кількість продуктів харчування, вироблених у всьому світі.
Q: Дійсно, гібридизація та її застосування у всьому світі до різних видів рослин є важливим кроком у світовому продовольчому забезпеченні. Не випадково галузь, включаючи DuPont Pioneer, жертвує значними ресурсами для досліджень та розробок. У випадку з кукурудзою метою є якомога більше вирішити проблеми, пов’язані з екологічними проблемами. Такі як посуха або мінливі погодні умови, хвороби. Одним із прикладів є технологія AQUAmax, розроблена компанією DuPont Pioneer, яка вносить значний внесок у зменшення напруженості врожаю.
Сучасні та майбутні розробки вже не зосереджені виключно на розробці нових гібридів, а на впровадженні технологій. У технології гібрид - це лише один елемент, хоча, мабуть, найважливіший, що завдяки одній із своїх характеристик полегшує процес вирощування та комплексно збільшує дохід виробника з одиниці площі.
Однією з таких технологій, заснованою на традиційних методах розведення, є вирощування гібридів ExpressSun, при яких гібрид соняшнику стійкий до гербіциду Express, і таким чином вирощування стає простішим та вигіднішим для виробника. Це навіть дозволяє вигідно вирощувати соняшник у районах, де це досі було неможливим через зараження бур’янами. І останнє, але не менш важливе - це одна з найефективніших процедур у боротьбі з амброзією. Це дає змогу впровадити просту та економічно вигідну технологію боротьби з бур’янами на території, яка раніше зовсім не була придатною для виробництва соняшнику. Або я міг би згадати інші нові гібриди соняшнику, які мають видатну стійкість до різних рас карликової та пероноспорозу.
В .: Також не може бути відома глобальна конкурентоспроможність Угорщини в деяких сферах. Угорщина - це фактично насінна держава.
Q: Це так, і я з гордістю можу сказати, що зараз це твердження базується на майже столітньому досвіді. Особливо це стосується виробництва насіння кукурудзи. Не випадково DuPont Pioneer побудував одну з найбільших насінниць у світі в Шарвасі, Угорщина, в Центральній та Східній Європі. Зараз наші загальні інвестиції в цей проект становлять 60 мільйонів доларів. Чому в Угорщині така велика потужність? Оскільки в світі немає жодної іншої країни, яка має стільки досвіду виробництва насіння кукурудзи, як Угорщина. У соціалізмі ми дали багато насіння, приблизно У країні функціонувало 100 тис. Га і 18-20 насінниць. Сьогодні більшість із них не діють, але виробники навчились виробляти насіння кукурудзи. Ці знання збереглися, оскільки, хоча відбулася зміна режиму, багато ферм залишились разом, і люди, які це зрозуміли, здебільшого живуть на фермерському господарстві. В Угорщині не потрібно було шукати спеціалістів, які розуміються у виробництві насіння - не на будь-якому рівні. Не випадково кілька насінницьких компаній, що домінують у світі, створили насіннєвий завод в Угорщині.
Правда, у нас також є слабка сторона в цьому напрямку: зрошення має важливе значення для успішного виробництва насіння. Такої великої цінності не можна довірити природі. Значну частину зрошуваної площі незначно займає виробництво насіння кукурудзи, хоча зрошення вкрай необхідне по всій країні.
Заснована в 1926 році, компанія Pioneer, яка тепер відома як DuPont Pioneer, розпочала значне розширення в 60-х роках і стала транснаціональною компанією. Саме тоді він ступив за межі Америки і почав створювати незалежний бізнес у дедалі більше країнах. Сьогодні це один з провідних світових селекціонерів, виробників та дистриб'юторів насіння. За даними Kleffmann, провідної фірми з дослідження ринку, DuPont Pioneer є лідером на ринку з часткою 24% на європейському ринку насіння кукурудзи. DuPont Pioneer також є лідером на ринку в Центральній Європі (Словаччина, Угорщина, Словенія, Хорватія, Сербія, Румунія, Болгарія, Молдова, Македонія та Боснія і Герцеговина) з часткою ринку приблизно 32% у продажу насіння кукурудзи. Я також є домінуючим гравцем на внутрішньому ринку з 32%.
Піонер традиційно сильний в Угорщині, перші гібриди Піонер прибули в Угорщину в середині 1970-х років, а на початку 1980-х років ці гібриди вирощували майже на 100% площ кукурудзи. До цього часу в Угорщині утвердились не лише високопродуктивні гібриди, а й західні технології.
В .: Для пересічної людини, яка не знайома з рослинництвом, проблема посухи здається віддаленою, більшість із нас вважає це само собою зрозумілим. Наприклад, зовсім не зрозуміло, наскільки важлива посуха для всієї угорської економіки, оскільки цей сектор вносить значну частку у випуск угорської економіки.
Тим часом в Угорщині ми щороку витрачаємо 30-40 мільярдів форинтів, щоб захиститися від повені, і тоді за півтора місяці настане посуха. У світі немає жодної країни, яка мала б такі глибокі, традиційні знання з управління водними ресурсами, як Угорщина. Але «лише» ми використовуємо ці знання у захисті від повені, не більше в накопиченні надлишків води, у розвитку зрошення.
Повертаючись до зрошення: Я вважаю, що ніколи не пізно вкладати в це гроші: потрібно будувати водойми, а виробники повинні просити лише мінімальні гроші на воду, інакше зрошення для них не варто. Це не гроші, які потрібно збирати з плати за воду, а через те, що виробник продає свій урожай та оподатковує його. Якби частина грошей ЄС була витрачена на будівництво зрошення, ми забезпечили б свої продовольчі товари і змогли б багато експортувати.
В .: Ахілесова п’ята вітчизняного рослинництва полягає у відсутності зрошувальних систем. Було б в інтересах усіх побудувати зрошувальні системи.
Q: Це правильно. Постачальник сировини має стільки ж інтересу, скільки виробники. Не випадково DuPont Pioneer зробив внесок у розвиток зрошення в декількох країнах, головним чином завдяки фінансуванню. Ми вважаємо, що ця інвестиція погано окупається, оскільки забезпечує безпеку. Попит на насіння кукурудзи різко зріс за останні роки, але не було можливості для безпечного виробництва, оскільки не всі площі можна зрошувати. Можна показати, скільки збитків можна було усунути за рахунок пропущених інвестицій.
В: Час від часу в публічному дискурсі, псевдонауці та навіть наукових колах піднімається припущення, що глобальне потепління не є такою великою проблемою, як ми могли б подумати. Насіннєві компанії жертвують серйозними коштами для моніторингу погоди та зміни клімату та проведення поглиблених досліджень у цьому районі. Вони можуть виправдати глобальне потепління у своїх заявах?
- Солодощі подорожчають, але ми не будемо здоровішими Сільське господарство, сільське господарство та харчова промисловість
- Він думає, що нічого не знає про відгодівлю свиней! Сільське господарство, сільське господарство та харчова промисловість
- Конференція аграрного сектору - значна знижка для членів НАК сільського господарства, сільського господарства та харчової промисловості
- Велика цукрова війна; Це вже не лише питання смаку Сільське господарство, сільське господарство та продовольство
- Argital Hungary Health Зсередини та зовні