"У мене діабет 2 типу. Що я можу їсти?"

Те, що ви їсте - і кількість, яку ви їсте самі, - безпосередньо впливає на лікування діабету. Насправді ваша дієта є основним інструментом управління станом. Кращий вибір їжі, різноманітність та контроль порцій гарантуватимуть успіх. Тут я пояснюю, з чого складається дієта для діабету.

типу

У вас переддіабет або діабет 2 типу? Тоді ваш лікар пояснить вам важливість правильного харчування, щоб підтримувати рівень глюкози (цукру) у крові якомога стабільнішим, щоб підтримувати його в межах здорового рівня. І ви можете задатися питанням, з чого складається дієта для діабету? Ну, цей тип дієти, відомий у медичних термінах як лікувальна дієтична терапія при цукровому діабеті (MNT), просто означає, що ви повинні їсти різноманітну поживну їжу в помірних кількостях і дотримуватися регулярного графіку їжі.

Це більше, ніж дієта обмежувального типу, це здоровий план, який включає продукти, багаті поживними речовинами, з низьким вмістом калорій і жиру, з більшим акцентом на фрукти, овочі та цільні зерна. Це ідеальна дієта для всіх людей, мають вони діабет чи ні, але якщо вам вже поставили діагноз, дотримання такого плану є важливим для контролю рівня глюкози в крові.

Як відомо, коли у вас діабет 2 типу, організм або не виробляє достатньо інсуліну, або не може використовувати його належним чином для переміщення глюкози з крові в клітини для використання в якості джерела енергії. Взагалі, їжа та напої, які ви вживаєте, призводять до того, що рівень глюкози в крові зростає та падає, тож ось золоте правило: ваш раціон є одним з основних інструментів, щоб уникнути екстремальних максимумів та мінімумів цукру (глюкози) у крові.

Чому потрібно дотримуватися рекомендованої дієти для діабетиків

Правильне харчування допомагає підтримувати рівень цукру в крові відносно стабільним, але також допомагає підтримувати здорову вагу та захищати вас від інших поширених захворювань у людей з діабетом, таких як хвороби серця та нирок. Крім того, якщо ви не контролюєте його, ваш діабет може серйозно і назавжди пошкодити очі, а також нерви на ногах і стопах (нейропатія).

Наступні пункти допоможуть вам скласти план харчування, який вам підходить. Основними з них є:

Тепер, коли ви знаєте, що слід включити у свою тарілку, постарайтеся дотримуватися регулярного графіка прийому їжі. Їсти потрібно три рази на день, а також невеликі закуски. В ідеалі їжте кожні 3-4 години, щоб рівень цукру в крові залишався стабільним. До того ж ви не будете "голодувати" до наступного прийому їжі. Як корисні закуски ви можете їсти фрукти, горіхи або нежирний йогурт. Хоча цукор у фруктах (фруктоза) є простим цукром, клітковина, яку вони містять, робить його більш повільним перетравленням і не викликає різких стрибків глюкози в крові.

Звичайно, є продукти, яких слід уникати. Які є? Ті, що містять:

  • Насичені жири, такі як яловичина, хот-доги, ковбаса та бекон. Якщо ви не можете повністю виключити їх зі свого раціону, мінімізуйте їх (не більше 7 відсотків загальної добової калорії має надходити з цих видів їжі).
  • Трансжири, що містяться в оброблених продуктах, таких як тістечка, печиво, картопляні чіпси та інші нездорові закуски, а також батончики з маргарином.
  • Надлишок натрію та холестерину (джерела холестерину включають молочні продукти з високим вмістом жиру: такі, як незбиране молоко, білки тваринного походження з високим вмістом жиру: наприклад, червоне м’ясо, жовтки яєць, молюски, печінка та інші органи). Ваша мета - споживати менше 2300 мг натрію та не більше 300 мг холестерину на день.

Дотримуючись цих правил, ви будете вживати збалансовану дієту, яка, як я вже згадував раніше, приносить користь не тільки діабетикам, але й усім людям. Якщо у вас діабет 2 типу, це допоможе вам тримати рівень глюкози в крові під контролем і здорову вагу. Не зосереджуйтесь на тому, що ви перестанете їсти, а на користі всіх тих продуктів, які ви можете принести на свій стіл, не завдаючи шкоди своєму здоров’ю та контролю за вашим діабетом, і що, крім того, що вони поживні, можуть бути і смачними, оскільки дієта цей хлопець не повинен бути м'яким. Все залежить від того, щоб дозволити своїй фантазії та творчості літати.