Я теж був на нього, що коли я готував його з таким пакетиком, половина була дуже твердою, половина звичайно м’якою! З тих пір я не наважувався купити інший, бо не знаю, як його приготувати, щоб усі його шматки були однаково гарними!
Будь ласка, якщо хтось може допомогти:-) Дякую: Фіті
Щоб рецепт не лякав вас писати вино чи будь-який алкоголь, ви втрачаєте вміст алкоголю під час випікання та варіння.
Я не знаю, де ви живете, але біля вас повинен бути «надійний паб», де ви можете придбати 1-2 деци вина для приготування їжі.
Принаймні я так це вирішую, бо мені доводиться відкривати пляшку вина, бо мені потрібно 1-2 ложки або вирішити готувати. Вибачте, в нашій країні ніхто не "винний", і я не можу дозволити собі вилити залишки.
Я також готую так:
Ризикую велику головну цибулю та зелений перець на дрібні шматочки, кладу його на олію, коли це вже гарна склянка, кладу на неї промиті та зціджені морепродукти. Я дозволяю йому випаровуватися в ньому. Деякі частини швидко розм’якшать, але є такі, які потрібно готувати годинами. Не ставте на нього кришку, щоб вона не так сильно пахла при подачі.
Я ріжу індичку поруч або стегна і раптом пом’якшую її маслом. Коли і м’ясо, і морепродукти м’які, я заливаю їх разом, кладу в коробку з вершками і подрібнений кріп. Я здригнувся ще кілька хвилин.