Щоб зробити це ще більш захоплюючим, спробуйте із солодкою картоплею, гострим явором або гарною порцією холодної сметани із зеленими спеціями. Ми можемо більше не називати його так Брашов, але зрештою, ми не хочемо його пестити, ми хочемо його з’їсти, і це ідеально для нього так, налаштоване.

варіанті

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 50 кубиків філе курячих ніжок (можна зробити з курячої грудки і навіть індички)
  • 1 велика кружка зеленого горошку
  • 6 штук подрібнених зубчиків часнику
  • 60 дека картоплі, нарізаної кубиками
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • за смаком сіль і свіжомелений перець
  • 1 пучок петрушки
  • час підготовки: 5 хвилин
  • час підготовки: 35 хв

Підготовка:

Зварити нарізані кубиками опуклості в невеликій кількості солоної води і відставити.

Додайте м’ясо та часник до розпеченої олії, потім перемішайте до побіління, також додавши сіль і перець. Після цього розмішайте горох і пом’якшуйте ще 8-10 хвилин, залежно від розміру курячих укусів. Обваляйте відварену картоплю в трохи гарячому маслі, подрібніть петрушку та додайте готові, горохові м’ясні укуси до цілого. Трохи перцю для нього теж дуже корисний, або у гострому, або в копченому варіанті.