Можливо, в якийсь момент ви чули, як хтось сказав, що він має високий рівень тригліцеридів, навіть ця людина може бути вами і точно не знати, про що цей діагноз. Це тип жиру, який циркулює в крові, а також зберігається в організмі.

Хороша новина полягає в тому, що, на думку фахівців з питань харчування та охорони здоров’я, те, що ми їмо, може дуже допомогти в лікуванні.

Важливо згадати, що тригліцериди - це не те саме, що холестерин. Перші забезпечують енергією і поглинаються м’язами, а другі виробляють гормони.

Вас також можуть зацікавити:

-18 продуктів для поліпшення та регулювання обміну речовин.

-Не дивіться далі! Джерело молодості - у ваших натуральних продуктах харчування та їх антиоксидантах.

За даними клініки Майо, яка займається дослідженнями в США, якщо споживання тригліцеридів перевищує 150 міліграмів на децилітр їжі, це вимагає більшого ризику розвитку серцевих захворювань.

Ключем до покращення цих рівнів є усвідомлення типу споживаних нами жирів та зниження кількості простих вуглеводів, що містяться в таких інгредієнтах, як фрукти.

Ось кілька рекомендацій щодо продуктів з високим вмістом клітковини та низьким вмістом цукру.

Авокадо

високий

Авокадо - чудовий варіант, коли мова йде про допомогу зниженню рівня тригліцеридів, оскільки вони містять здорову клітковину та жир.

Клітковина і жир чудово допомагають стабілізувати рівень цукру в крові, що допомагає підтримувати загальний стан здоров’я та енергії.

Вівсянка

Швидкий і простий варіант приготування, а також здорове джерело вуглеводів і багате клітковиною.

Ще однією перевагою вівсянки - якби цього було недостатньо - є те, що вона рясна і з невеликою кількістю ви задоволені. Також можна додати білок і фрукти. Овес також підтримує рівень цукру в крові.

Подивіться на три рецепти, де ви можете скористатися цим, щоб смачно поїсти.

Кокосове масло

Кокосове масло - це варіант для приготування їжі, оскільки воно, крім того, що воно стійке до нагрівання, містить хороші жири.

Цвітна капуста

Цвітна капуста багата клітковиною, з низьким вмістом вуглеводів та цукру. Спробуйте смажене зі спеціями або цей рецепт із соусом шрірача та арахіс.

Він також є чудовою заміною рису, якщо ви хочете зменшити споживання вуглеводів, вам просто потрібно подряпати і зварити його.

Свіжа чорниця

Чорниця - чудовий поживний варіант фруктів. Вони мають низький вміст цукру, багато клітковини, а також повно антиоксидантів. Ви можете включити їх у йогурт, вівсяну кашу або заморожену та приготувати у смузі.

Для любителів солодких зубів солодкої тяги ось рецепт чорничного пудингу.

Топлене масло або освітлене масло

Якщо ви чутливі до молочних продуктів або уникаєте молочних продуктів з інших причин, топлене масло є прекрасним вибором, оскільки воно на смак схоже на вершкове масло, але без сироватки або лактози, яка падає настільки важкою.

Технічно топлене масло - це молочний продукт, але у деяких людей, які чутливі, проблем не виникає, бо коли вони нагрівають теплом, єдине, що його утримує - це жири.

Він походить з індійської кухні, але це одне з найкращих джерел ліпідів, за допомогою якого можна готувати страви з усього світу.

Капуста або капуста

Ми вже знали, що капуста або капуста останнім часом відома своїми користями для здоров'я, і ​​це одна з цих переваг. Ви можете включати його в супи, або маринад, і в салати.

Це один з улюблених інгредієнтів для приготування соків для детоксикації, але є найбільш універсальним. Ви можете смажити його на грилі, щоб приготувати чіпси, і покласти в усі салати.

Шпинат

Шпинат просто чудовий, кількість клітковини велика, тому він чудово регулює високий рівень тригліцеридів.

Це також допоможе вам підвищити рівень гемоглобіну або еритроцитів із повною кількістю заліза в одній порції. Подивіться, як ви можете додавати його до сніданку за цим рецептом яєць-пашот зі шпинатом.

Подорожник

Коли ви прагнете чогось солодкого, банани - чудовий варіант. Вони містять такі важливі поживні речовини, як калій, і є здоровим джерелом цукру та вуглеводів.

Банани - це один з найпопулярніших фруктів для приготування млинців або торта. Хоча, без сумніву, це також чудова ідея їсти його смаженим з білим рисом.

брюсельська капуста

Маловідомий, але більш поширений, ніж ви думаєте, ви можете знайти його на ринку та навіть у супермаркеті. Ви можете насолоджуватися ними по-різному завдяки їх універсальності.

Малина

Малина багата вітаміном С і містить багато вітамінів та мінералів, які підтримують здоров’я. Крім того, вони мають менше цукру, ніж інші фрукти, а також містять клітковину.

Щоб продовжити харчову лінію, тут ми залишаємо вам рецепт ванільно-малинового торта без цукру. Чистий смак і відсутність провини.

Полуниця

Ці солодкі ягоди - ще один чудовий варіант фруктів за низький вміст цукру та високий харчовий профіль. Ви можете додавати їх у вівсянку або споживати в смузі.

Це плід випічки вищої якості. Вона вродлива, елегантна і яскрава. Крім того, кислий і солодкий смак ідеально поєднується з кремовими текстурами.

Брокколі

Брокколі має сильний запах і смак, ми це знаємо, але його користь така ж сильна. Якщо ви не прихильник цього овоча, включіть його у свій суп, так ви не відчуєте цього.

Ми любимо супроводжувати рис з цим овочем, який також готують на грилі з соєвим соусом та лимоном, це ефектно.

Капуста

Капуста має низьку калорійність і високий вміст вітаміну К. На смак вона досить м’яка, коли добре поєднується з м’ясом або салатами.

Їжте його разом з іншими овочами, такими як салат, у своєму салаті щодня, а також готуйте смачне в супі.

Лосось

Лосось - одне з найкращих джерел омега-3 жирів. Насправді цей компонент може допомогти запобігти виробленню організмом тригліцеридів у печінці.

Готують його затверділим в гравілаксі; потім покладіть його на тост із вершковим сиром, каперсами, червоною цибулею та жовтим лимоном. Смачно!