Щодня там більше людей з непереносимістю лактози І проблема в тому, що все більше і більше речей вкладається у продукти, яких насправді не повинно бути. Мати харчову алергію сьогодні досить складно, тому що замість того, щоб купувати, здається, що ви стали фізичним і хочете скопіювати інгредієнти продуктів.

непереносимість

Коли ви робите покупки, і ви тільки що дізналися, що у вас непереносимість лактози, це може трохи заплутати. Спочатку ви не знаєте, що можна їсти, щоб вам не зашкодило, але не хвилюйтеся, ця нетерпимість впливає на більшу кількість людей, ніж ви думаєте.

Непереносимість лактози - це не те саме, що непереносимість коров’ячого білка. Ця секунда ще більш складна.

Ідея цієї статті полягає в тому, щоб полегшити вам день у день і щоб у вас було менше головного болю, коли мова заходить про їжу.

Молоко

Здається, це легко. Якщо у вас непереносимість лактози, припиніть пити молоко та вуаля, але ОСТЕРЕЖЕННЯ ви не можете пити нічого, що містить молоко, яке є найбільшим носієм лактози, що існує, 5% - це лактоза. І ось проблема виникає, мені шкода сказати вам, що майже все, що ми сьогодні їмо, містить молоко.

Вживання безлактозного молока - хороший варіант продовжувати пити молоко, воно має майже однаковий смак, останній трохи солодший, ніж зазвичай. Ви можете навчитися складати власні рецепти з цим молоком і тим самим не позбавляти себе жодної примхи. Все, що вам потрібно зробити, - це використовувати безлактозний. Це може бути весело!

Молочні продукти Це можуть бути сир, йогурт, масло або вершки і все, що виготовляється з ними. Це як маленька сітка, яку вам доведеться розплутати. Не хвилюйтеся, тому що в той момент, коли вам стає зрозуміло, що містить решта лактоза, це шматок пирога, якщо це не "білий хліб".

Зверніть увагу на плутані етикетки

Лактозу можна замаскувати іншими назвами, такими як блаженний І що ми знаходимо в етикетках E325, E326, E327, які насправді є лактований. Тоді є також E472b, який є Молочнокислі ефіри. Спочатку вони не повинні вам нашкодити, але в них можуть бути сліди лактози, і якщо це не вказано, вам слід зателефонувати виробнику та запитати.

Лактоза - це цукор, коли в продукті ви бачите, що він містить цукри, але вони не вказують, який із них вам також слід дослідити чи не приймати.

дрібнички вони містять лактитол що це похідне лактози, і як таке ви не можете його їсти, тому добре подивіться на вміст жувальної гумки, цукерок, печива, морозива та легкої їжі.

В препарати часто використовують лактозу. Напевно, у вашій аптечці є ібупрофен, анксіолітики, протизаплідні таблетки та антациди.