Через нещодавнє підвищення цін угорці їдять менше фруктів та овочів, ніж раніше. Тим не менше, більшість із них все ще потрапляють у повсякденний кошик.

угорці

Це було виявлено в недавньому опитуванні дослідника ринку GfK. Крім того, стає все більш важливим, щоб те, що ми купуємо, було угорським продуктом.

Закуповуючи материнські товари на обід у вихідні дні, багатьом важливо мати товари вдома.

- В основному, я ходжу на ринок щодня, і не тільки тому, що товари тут найкращі, а й для того, щоб підтримати споживання угорських продуктів, - сказала Чілла Елленебергер.

Інститут досліджень ринку Gfk Hungária протягом 20 років проводить опитування щодо того, що входить у кошик для покупок щороку.

- Я люблю овочі та фрукти, купую їх багато. Якщо це дорого, навіть якщо дешево, то це фрукти щодня, - сказав Йозефне Майтан.

Ми купуємо більшість овочів, майже 70 кілограмів з картоплі, трохи більше 14 кілограмів з помідорів, 10 кг моркви і лише 4 кілограми зеленої квасолі.

- Угорська картопля закінчується, незабаром з’явиться іноземна імпортна картопля, яка буде дорожчою, тож тепер вони шукають батьківщину краще, - сказав нам один з продавців ринку Янош Моріч.

Незважаючи на те, що картопля закінчується настільки, що серед овочів вона подорожчала найбільше, приблизно за 76 відсотків за останній рік. Проти середнього зростання цін на 5-6 відсотків. Як результат, споживання впало на кілька відсотків порівняно з попередніми роками.

- Домогосподарство за рік купує в середньому 140-150 кілограмів овочів та 70-80 кілограмів фруктів. Швидким зворотним відліком ви одразу бачите, що, на жаль, це нижче за добову норму споживання фруктів та овочів, рекомендовану експертами, тому в цьому ще є місце для вдосконалення, - сказала Велла Ріта, директор з питань взаємодії з клієнтами Інституту Gfk Hungária Paickutató.

Після овочів і фруктів покупці найчастіше кладуть у свої кошики м’ясні продукти. Однак лише близько 9 відсотків вибирають свіже м’ясо. І в щоденних покупках вони принаймні кілька разів тягнуться до прального порошку. Найбільше овочів купуємо у квітні, травні, а фруктів у липні та серпні.