Вони теж це зробили

  • рецепт

  • 1,5 дкг дріжджів
  • 25 дкг дрібного борошна
  • 1 місяць солі
  • 1 місяць цукру
  • 1 дл молока
  • 0,5 дл води
  • 0,1 дл оливкової олії

  • 1 дл сметани
  • 1 чайна ложка гірчиці

  • 1 головка фіолетової цибулі
  • 1 капустяний перець
  • 1 перець
  • 1 жменя шинки
  • 1 жменя копченого бекону
  • 5 дкг сиру

Дріжджі пропускаю в теплому молоці з 1 кк цукру в теплому місці.

Змішайте борошно з сіллю, олією, водою та роздутими дріжджами, потім добре вимісіть і відпочиньте 30 хвилин у прохолодному місці.

Тісто приблизно Я витягую його в діаметрі 30-35 см, змащую сметаною і гірчицею, кладу кільця цибулі, нарізані скибочками шинки, подрібнений бекон, потім посипаю тертим сиром. Зверху кладу перцеві кільця.

Коли духовка має потрібну температуру (350 ° C), я випікаю її за 3 хвилини.

Якщо я запікаю піцу в духовці, найвище значення - приблизно. Він буде готовий через 5-8 хвилин.