Кампанія "Хліб щодня" продовжується з розповсюдженням переваг цієї їжі, народженої тисячі років тому, основної їжі, яка придбала погану репутацію відгодівлі, і її багато людей помилково вигнали з раціону. З цієї нагоди вони надають нам результати дослідження щодо споживання бутербродів іспанцями.

гастрономія

Національний хлібопекарський сектор за допомогою дослідження квот провів опитування “Улюблена закуска”, І як хороші іспанці, омлет із шинки та картоплі - це ті інгредієнти, які ми найбільше любимо класти між хлібом, і загалом добре намазані помідорами та хорошою оливковою олією, а іноді і сіллю.

Це опитування було проведено протягом п’яти днів липня за допомогою трьох простих запитань, в яких опитували людей старше 18 років, дуже незначну кількість, щоб представляти всіх іспанців, але яке, знаючи нас, дає цілком достовірні результати. Улюблена закуска один з іспанців - це сандвіч з картопляним омлетом та сандвіч із шинкою серрано, за ним слідує сандвіч з корейкою з сиром, сандвіч з телятиною, сирний сандвіч, сандвіч з чорізо, тунець з перцем, анчоуси ...

Бутерброди - це здоровий та економічний ресурс, який зазвичай вибирають під час екскурсії, відвідування пляжу, басейну ... він зручний і може бути таким смачним, як ми хочемо, вибираючи хороший хліб і наповнюючи його хорошими інгредієнтами. Також з помітною кризою на момент опитування випливає збільшення споживання бутербродів у пляжні або гірські дні, але це не те, що намагається показати опитування, а, як ми вже коментували, цінність, яку він заслуговує, і пам’ятайте, що вживання хліба не товстить, якщо ви не зловживаєте.

Задоволення від їжі хліба щодня приносить нам користь, незалежно від того, розподіляємо ми приблизно 200 грамів, рекомендованих на день (100 у разі дієт для схуднення), або якщо нам потрібно замінити збалансовану їжу на бутерброд, що може бути збалансоване як меню.

Хліб забезпечує нас вуглеводами, крім вітамінів, мінералів і клітковини, він повинен поєднуватися з білками, такими як шинка, сир, тунець, яйце ... Ви також можете додати овочі і на завершення трапези шматок фрукта.

За словами Кармен Гомес Кандела, завідуючої відділенням клінічного харчування та дієтології Університетської лікарні Ла-Паса в Мадриді, сендвіч з картопляним омлетом із приблизно 125 грамами хліба забезпечує близько 559 ккал., Трохи більше чверті загальної енергії щодня при дієті 2000 ккал. Можливо, важко вказати калорії в цьому бутерброді, оскільки це багато в чому залежить від способу виготовлення картопляного омлету. За допомогою калькулятора поживних речовин легко підрахувати калорії та поживні речовини, які може забезпечити нам закуска.

Але повертаючись до результатів опитування, ми також хотіли б знати ваші уподобання. Хоча всім відомо, що картопляний омлет - це один із рецептів, який найбільше подобається іспанцям, чи правда, що він входить до складу бутербродів, поки не стане серед перших інгредієнтів для наповнення? Ми вважаємо, що, можливо, це так у випадках днів із більшим фізичним виснаженням, таких як екскурсії, з ідеєю насолодитися енергійною їжею, яка так само хороша як холодною, так і гарячою. Але, вам не здається, що сендвіч з шинкою виграє у реальному споживанні?