Граната, Цей конкретний плід є продуктом граната, дерева, яке може досягати до 4 метрів у висоту, Він став популярним завдяки його користі для організму та загальному здоров’ю споживачів, на додаток до дуже хорошого смаку та освіжаючої характеристики завдяки великій кількості води, що міститься.
Цей плід має тверду шкірку, як правило, між червоним і коричневим кольорами, яка служить для захисту інтер’єру, наповнена зернами або насінням яскраво-червоного або рожевого кольору, які оточені м’якоттю з дуже хорошим смаком.
Гранат вирощують восени і разом із його оздоровчими властивостями, він також використовується в різних косметичних процедурах.
Корисні властивості Гранади.
Можливість поживитись багатьма перевагами, які надає Гранада.
Дослідники з Університету Мігеля Ернандеса роблять висновок у дослідженні, яке є один з місцевих фруктів з найбільшими корисними властивостями для здоров’я, як у таких продуктах, як гранатовий сік, так і в його варіантах, таких як натуральна косметика.
Ці корисні оздоровчі властивості засновані на його високий вміст поліфенолів, виділяючи пунікалагіни та антоціани.
Його головна перевага - антиоксидантна здатність, він є поглиначем вільних радикалів завдяки наявним у нього пунікалагінам, що відповідають приблизно за 50% цієї активності в гранатовому соку, за ним ідуть інші гідролізуються дубильні речовини (33% від загальної активності) і в меншій кількості ступінь - елагова кислота (3%).
Реальність така, що цей фрукт забезпечує велику кількість поживних речовин, таких як вітаміни групи А, В (В1, В2, В3, В6 і В9), Е і К, поряд із важливою кількістю мінералів, таких як кальцій, залізо, марганець та ін. Серед мінералів виділяється його вміст калію. На додаток до цього, вміст вуглеводів швидко перетворюється в організмі на енергію.
Головна сила граната - його антиоксидантна сила завдяки видатному високому рівню флавоноїдних антиоксидантів та антоціанідинів, а також додаванню катехінів, дубильних речовин, елагових кислот. Фахівці запевняють, що найбільшу користь від антиоксидантів може отримати шкірка граната, насправді було доведено, що гранат пропонує більше антиоксидантів, ніж популярний зелений чай, винотин і навіть чорниця.
З цієї причини, компоненти граната чудово знищують вільні радикали, Причини окислення, які викликають такі видимі симптоми старості, такі як зморшки або дегенерація жовтої плями, основна причина сліпоти, а також інші стани, які можуть призвести до раку, серцевих захворювань або інсультів.
Продовжуючи користь, гранатовий сік показав свою ефективність у зменшенні накопичення артеріального нальоту, допомагаючи при станах, пов’язаних зі стресом та серцем.
Компоненти цього фрукта зуміли запобігти появі артрозу, оскільки йому вдалося пригнітити фермент, відповідальний за дегенерацію хряща.
Цей фрукт зумів запобігти накопиченню шкідливого холестерину, полегшуючи артерії і, отже, значно зменшуючи ризик серцевих нападів.
Гранат - це фрукт із в’яжучими властивостями завдяки вмісту таніну.
Характеристики граната навіть перевіряються на випадки хвороби Альцгеймера, оскільки його сильний внесок проти старіння та всі його наслідки довели, що цей фрукт може багато чого запропонувати людському організму.
Гранатовий сік знижує рівень холестерину у спортсменів та зменшує сприйняття тривоги та нервозності. Так стверджує дослідження щодо впливу споживання граната на марафонців під керівництвом дослідників Служби спортивного харчування UMH.
Завантажуючи відео, ви погоджуєтесь з політикою конфіденційності YouTube.
Більше інформації
Завжди розблоковуйте YouTube
Гранат у всіх його форматах є природним продуктом з високим харчовим потенціалом для здоров’я та антиоксидантом для клітин. Ви можете знайти його в оригінальних фруктах, в гранатовому соку та в косметичних продуктах.
Тому не чекайте більше і додайте цей смачний, поживний та корисний фрукт до свого щоденного раціону.
Що таке Гранада?
Гранат (Punica granatum) - м’ясистий плід граната. Інтер’єр розділений на кілька часточок, які містять численні насіння, які називаються саркотестами, наповнені червоною і соковитою м’якоттю.
Він родом з Південної Азії, Персії та Афганістану. Дуже цінується в пустельних районах, оскільки він захищений від висихання завдяки своїй товстій і шкірястій шкірі, що дозволяло караванам перевозити його на великі відстані, не впливаючи на його збереження. Араби завезли гранат в Іспанію, звідки його експортували в Америку.
Андалусія, узбережжя Левантину та Мурсія виділяються місцями виробництва цього фрукта. Іспанія є одним з основних виробників у світі та найбільшим європейським експортером.
Як його приготувати.
Найпростіший спосіб витягти зерна з граната - це розрізати його навпіл, взяти половину граната, трохи стиснути, щоб розпушити зерна, і на блюді або тарілці, зрізавши, вдарити шкіру ручкою великий ніж (або подібний) при повороті його вручну.
Завантажуючи відео, ви погоджуєтесь з політикою конфіденційності YouTube.
Більше інформації
Завжди розблоковуйте YouTube
Зерна можна використовувати для приготування десертів, таких як фруктовий салат. М’якоть, яка оточує насіння, втамовує спрагу. З них також готують морозиво, желе, муси та креми.
Гранати кілька днів зберігають у належному стані при кімнатній температурі. Якщо їх не збираються вживати негайно, їх можна зберігати в холодильнику, щоб продовжити термін зберігання приблизно на три тижні.