Ти подивився в дзеркало? Твої штани не підходили? Хочете носити бікіні? Ви хочете бути сексуальною. але. є кілька зайвих кілограмів, від яких хочеться плакати. Нічого цього. Давай зробимо це. Шукайте, вибирайте дієту і продовжуйте, продовжуйте і продовжуйте. Худий як ніколи Гарний ! Ви також знайдете дієти для особливих випадків. Тут також повно дієтичних рецептів їжі, щоб ви могли варіюватися. НІЧОГО НЕ ДОСЯГНУЄТЬСЯ БЕЗ УСИЛЬ. НАПЕРЕД. Успіхів.

дієтичні

МЕТОД МОНТІНЯК, ЩО ЧАСТО ЗАДАЄТЬСЯ ПИТАННЯ

Метод Монтіньяка цілком сумісний з материнством (вагітність та лактація).

Книга про дітей та матерів існує французькою (та іншими мовами), але, на жаль, вона ще не перекладена іспанською мовою.

Вагітність є фактором зменшення втрати ваги через гормональні фактори. Метод Монтіньяка можна застосовувати під час вагітності та годування груддю (фаза 2).

Є кілька причин можливого опору втраті ваги:
- Вік і можливі гормональні проблеми (наприклад, гіпогонадизм). З віком витрата енергії в стані спокою зменшується (це основний обмін речовин).
- Медикаментозне лікування: багато ліків зменшують енергетичні витрати організму або стимулюють секрецію інсуліну (наприклад, гормональні засоби, проти мігрені або раку, кортикостероїди).
- Патологічна проблема (гіпотиреоз, окислювальний стрес.).
- Попередньо зробивши низькокалорійну та обмежувальну дієту. Ці дієти можуть призвести до того, що організму потрібно ще більше часу, щоб знову досягти метаболічного балансу, який створює втрата ваги.
- Вживання надлишку свіжих молочних продуктів (не слід їсти більше, ніж еквівалент 2 йогуртів на день).
І т. Д.

Щоб точно знати, чому ваше тіло не втрачає вагу в цей час, вам доведеться пройти повне обстеження. Важливі результати отримують за допомогою методу у 85% випадків. Опір (як правило, з боку жінок) має індивідуальні причини.

Однак досвід показує, що у багатьох випадках опору достатньо терпіння. вам доведеться почекати до декількох місяців, поки організм відновить рівновагу і схудне.

З іншого боку, ці три причини також можуть уповільнити втрату ваги:
- Неправильне застосування методу Монтіньяка.
- Організм досяг балансу ваги, який, на його думку, задовільний. Неможливо стати занадто худим!

Таким чином, одна або декілька причин у поєднанні можуть призвести до повільного результату або запобігти результатам.

Метод Монтіньяка має фундаментальний принцип: їжте вуглеводи з низьким і, перш за все, дуже низьким ГІ, що генерує низькі глікемічні та інсулінові реакції. Це має сприятливі наслідки, оскільки дозволяє уникнути набору ваги та запобігти реактивній гіпоглікемії.

Основними правилами, яких необхідно дотримуватися, є наступні:

-На фазі 1 можливе дворазове харчування:
• Збалансована білково-ліпідна їжа з білками, жирами та вуглеводами. У цьому випадку вуглеводи повинні мати ГІ менше або дорівнювати 35.
• Вуглеводно-білкова їжа, коли вуглеводи мають ГІ від 35 до 50, можна вживати тільки рибні жири (приготовлені на пару або пітніти). Якщо вживаються молочні продукти, їх слід знежирити.

-На фазі 2 ви харчуєтесь збалансовано (білки, ліпіди, вуглеводи); вуглеводи повинні мати низький ГІ 50.

Оновлений перелік ГІ для харчових продуктів наведено в таблиці на сайті.

Застосування цих принципів дасть результати лише в тому випадку, якщо зрозуміла вся харчова філософія методу.

Основоположним принципом методу Монтіньяка є споживання вуглеводів з низьким або дуже низьким вмістом шлунково-кишкового тракту, які генерують низьку відповідь на інсулін. Це запобігає реактивній гіпоглікемії та набору ваги.

Якщо ви постійно відчуваєте втому, це означає, що ви перебуваєте в гіпоглікемії. Якщо ви все ще відчуваєте це відчуття, навіть незважаючи на те, що ви розпочали метод, це тому, що у вас є залежність від цукру.
Потрібен час, щоб ваше тіло вийшло з звички і врівноважилося. Єдиний спосіб покінчити з втомою - наполегливо змушувати організм самостійно виробляти цукор, використовуючи його для забезпечення.

Однак, якщо ви не відчуваєте різниці через певний час, можливо, причина втоми - інша. У цьому випадку радимо проконсультуватися з фахівцем.

Вина (білі, червоні, шампанське) не є вуглеводами, тому у них немає ГІ.

Однак вина (як і спирти загалом) генерують гіпоглікемію, якщо їх споживати надмірно, і це призводить до непотрібної їжі.
На фазі 1, метою якої є втрата ваги, не бажано випивати більше однієї склянки вина на день. На фазі 2 в кінці їжі можна випити два напої.

Бажано пити червоне/червоне вино. Шампанське та пиво можна пити в однакових умовах та пропорціях.

Для схуднення доцільно знизити рівень секреції інсуліну до мінімуму, щоб блокувати ліпогенез (процес конституювання резервних жирів) та активувати ліполіз (процес вивільнення резервних жирів).

Представлено два випадки фігури:

- Якщо їжа має протидоліпідний тип, тобто складається з білків і жирів (м’ясо, яйця, сир.), Вуглеводи, що входять до її складу, повинні мати ГІ менше або дорівнює 35.

- Якщо їжа має вуглеводно-білковий тип, тобто вона, по суті, складається з вуглеводів із ГІ від 35 до 50, єдиними дозволеними жирами є омега-3 (з риби) та у значно менш важливому співвідношенні мононенасичені жири (олія наприклад, з оливкової - зі спагетті al dente).

У будь-якому випадку, вуглеводи з ГІ більше 50 не слід вживати під час фази 1.

У алкоголю немає ГІ.
Тіло використовує його безпосередньо, спалюючи в пріоритеті. Тому, коли ви п'єте багато під час їжі, спочатку спалюється алкоголь замість енергії, яку забезпечують вуглеводи. Це призводить до того, що вуглеводи зберігаються, а не спалюються.

Віскі, джин, ром, горілка та інші міцні спирти, як правило, не рекомендуються. Вони сприяють набору ваги.

Краще випити келих-два вина, але в кінці трапези.

У мене є вага для схуднення, але я не вирішив, яку дієту дотримуватися. Я прочитав коментар, який стверджував, що метод Монтіньяка є пом'якшеною версією дієти Аткінса.

Ви можете це пояснити?

Протягом декількох десятиліть єдиними дієтами були низькокалорійні дієти, оскільки вважалося, що єдиним способом схуднення є вживання менше і особливо менше жиру, оскільки вони дуже калорійні.

Доктор Аткінс був першим у 70-х роках, який зробив вигляд, що справжньою проблемою набору ваги є вуглеводи (вуглеводи).
Його дієта полягає у забороні всіх вуглеводів та дозволі білків та жирів за бажанням. Це вважається небезпечним щодо серцево-судинних ризиків, оскільки не дається рекомендація щодо диференціації жирів.


Доктор Аткінс був першим у 70-х роках, який зробив вигляд, що справжньою проблемою набору ваги є вуглеводи (вуглеводи).
Його дієта полягає у забороні всіх вуглеводів та дозволі білків та жирів за бажанням. Це вважається небезпечним щодо серцево-судинних ризиків, оскільки не дається рекомендація щодо диференціації жирів.

Метод Монтіньяка не є ні варіантом, ні розводненим варіантом дієти Аткінса, оскільки він не виключає жодної категорії їжі. На відміну від дієти Аткінса, вуглеводи рекомендуються до тих пір, поки їх вибирають з числа вуглеводів a IG низький. Жири вибирають на основі зменшення факторів серцево-судинного ризику.

На закінчення слід сказати, що низькокалорійні дієти, як і дієта Аткінса, абсолютно незбалансовані, оскільки одні пригнічують жири, а інші вуглеводи.
Метод Монтіньяк - це єдина повністю збалансована дієта.

Численні дослідження показали взаємозв'язок між холестерином ЛПНЩ та надлишком тригліцеридів та дієтою, що складається в основному з вуглеводів з високим вмістом ГІ (картопля (/ картопля, рафіноване біле борошно, цукри).

Прийнявши дієтичний метод цього методу, ви втратите зайві кілограми, а також покращите рівень холестерину та тригліцеридів. Дослідження професора Думеннила щодо методу Монтіньяка показує, що тригліцериди можуть зменшитися на 35% лише за шість днів застосування методу.

Якщо через певний час ваші рівні не покращуються, радимо проконсультуватися з лікарем.

Кожен вуглевод має точний глікемічний індекс, результат розрахунку, проведеного за допомогою лабораторних досліджень сировини. Фізична особа не може цього зробити.

Єдиним рішенням є посилання на таблицю індексів сайтів.


Для отримання додаткової інформації про розрахунки глікемічного індексу: концепція ГІ.

Кофеїн трохи збільшує секрецію інсуліну. З іншого боку, варто знати, що «довга» кава (подібно до тієї, що п’ється в Америці) містить більше кофеїну, ніж еспресо. Ми радимо вживати каву без кофеїну.

Для більшої ефективності втрати ваги під час фази 1 ми радимо придушити або обмежити споживання кави. Однак каву арабіка на 100% можна вживати зрідка, оскільки це одна з різновидів, яка містить найменше кофеїну.
З іншого боку, розумне споживання кави можливо на фазі 2.

Кава «з молоком» повинна готуватися з знежиреним молоком, а ще краще - з соєвим або мигдальним молоком. Цільне молоко (рідке або сухе) не рекомендується, однак можна випити кави з цим видом молока, за винятком після вуглеводно-білкової їжі в фазі 1.

Цукор, очевидно, заборонений. Краще звикати пити каву і чай без цукру, фруктози або підсолоджувачів.

Зазвичай слід уникати продуктів, що містять підсолоджувачі. Теоретично підсолоджувачі можна вживати, але є дослідження, які показують, що аспартам (хімічний підсолоджувач) аномально збільшує глікемію наступного прийому їжі.

Інший недолік полягає в тому, що ці підсолоджувачі штучно підтримують залежність від солодкого. Ось чому ви також повинні уникати їх.

Цілісне пшеничне борошно інтегрально містить компоненти пшениці (білий мигдаль, з яким виготовляється рафіноване борошно, жито тощо). Як правило, це борошно грубого каменю, яке зберігає мікроелементи пшениці.

Хлібопекарні (за невеликим винятком) не пропонують цей вид хліба, оскільки млини, з яких вони купують борошно, не виробляють цього виду борошна. Єдине борошно, яке вони знають, - це «повноцінне» борошно, яке має ГІ, еквівалентне білому. Хліб із цільного борошна зазвичай виготовляють із промислової білої борошна, до якої додають трохи жита, щоб надати їм «кольору», або просто з трохи менш рафінованою борошном.

Хліб із різних злаків також виготовляється з вишуканим борошном. кількість різних круп не змінює якість хліба.

Цільнозерновий хліб продається в магазинах органічних продуктів загалом. Виберіть цільнозерновий хліб з натуральними дріжджами, якщо це можливо, оскільки він знижує ГІ.

Більшість вуглеводів генерують інсулінову відповідь, пропорційну їх ГІ. Таким чином, якщо вуглевод має низький ГІ, його реакція на інсулін також низька.

Свіжі молочні продукти (йогурт, молоко.) - виняток.
Їх слід вживати в мінімальних кількостях, оскільки вони містять сироватку (лактозерум), і це створює критичну відповідь на інсулін.

В ідеалі ви повинні споживати лише еквівалент двох йогуртів свіжих молочних продуктів на день. Краще їсти рафіновані сири (оскільки під час виробництва сироватка у них була видалена).

Знежирені молочні продукти можна вживати з будь-якими видами їжі, але цілі продукти та рафіновані сири слід вживати з білково-ліпідними стравами.

Цікавим у шоколаді є какао, але білий шоколад не містить какао та молочного шоколаду дуже мало, з іншого боку, якщо вони містять багато цукру.

Шоколад із 70% какао має дуже низький глікемічний індекс (25). Ось чому його можна споживати в обидві фази. Два-три штуки, наприклад, після кожного прийому їжі. Його можна вживати як десерт з мигдалем та фундуком.

Какао містить багато розчинних волокон, ці волокна сприяють зниженню ГІ шоколаду з 70% какао. Тому він має низький ГІ, незважаючи на вміст цукру.

Склад якісного європейського темного темного шоколаду (на відміну від промислового шоколаду, виробленого англосаксонськими компаніями) простий: масло какао, цукор, ваніль та емульгатор. Це вимагає високоякісної продукції та складної роботи.
Сучасні виробники шоколаду можуть замінити якісні інгредієнти рослинними жирами, такими як масло ши та пальмова олія, які є набагато дешевшими та дозволяють отримати кращий термостійкий шоколад.

Ця різниця у складі неминуче створює різницю між продуктами з великою кількістю какао (понад 70%) та продуктами із лише символічним вмістом какао, але багатьма іншими речами.

Соєве та мигдальне молоко цілком сумісні з методом, як на етапах, так і у всіх видах їжі. Можна також пити між їжею.

Однак смак соєвого молока не завжди приємний, і багато марок додають до нього кукурудзяно-пшеничні сиропи та цукор. Мигдальне молоко містить мальтодекстрин і цукор.

Незважаючи на це, ГІ цих молоків є низьким (30).

Метод Монтіньяка не вказує кількості, оскільки досвід показує, що коли вибираються вуглеводи з низьким вмістом шлунково-кишкового тракту та вводиться достатнє споживання білка, це швидко створює відчуття ситості.

Однак спочатку зручно обмежитися "нормальними" порціями, тобто європейським стандартом; вони в 2-3 рази нижчі, ніж порції, що подаються в ресторанах США, наприклад.