21.12. 2010 Вони ховаються буквально скрізь. Вони є у вільному доступі, обіцяють здоров’я та красу. Не вірте усьому! Прочитайте до кінця, перш ніж махнути рукою над ними.

увага

isifa

Популярний з Інтернету

Івета Малаховська розкриває секрет свого щасливого шлюбу: Шановний, все про ЦЕ!

Як вранці швидко зігнати сім'ю з ліжка? 5 рецептів ароматних смаколиків, перед якими ніхто не встоїть

Модель вважала, що вона випадково була сексуальною кішкою: вона виглядала жахливо в ЦЬОМУ, і все погано!

Томаш Бездеда ВІДКРИТЕ: Він показав, що найбільше подобається жінкам! Fíííha, ти міг би очікувати ІТ?

3 знаки гороскопу переживуть найстрасніший кінець зими: в їх любовному житті це буде іскритися!

Пов’язані статті

Зупиніть голод: 9 порад, як залишатися стрункою та у формі!

Пов’язані з темою

Гарна шкіра

Втрата ваги після сорока

Жіноче здоров’я

Продукти для схуднення після

1. Штучні підсолоджувачі

Чому МОЖЕ так?

Тому що вам подобається насолоджуватися цим, але ви ще не хочете стати відданим членом клубу одягу XXL. Кілька хіміків та американських лідерів у галузі смакових рецепторів милостиво знайшли для вас рішення: штучні підсолоджувачі. Їхня єдина (публічно оголошена) мета - зберегти зуби та фігури дедалі кислотнішого населення. На перший погляд, штучні підсолоджувачі дійсно діють як чудодійний білий порошок.

Вони м'які, як сніг, не мають відлякуючого запаху, в 200 разів солодші від цукру, є зубами (оскільки вони не розкладаються, як цукор, і не загрожують емалі), а також надзвичайно дешеві (їх виробництво становить лише частка грошей, витрачених на обробку скручування зерен цукрового піску з однієї розсади цукрових буряків)! Ну, не наливайте цілу каву в каву та на ковбаси.

Чому НЕ?

Про безпеку штучних підсолоджувачів ведуться нескінченні і гострі дискусії. У Словаччині найчастіше використовують ацесульфам, аспартам, цикламат та сахарин. Включення їх у підсолоджену їжу та напої не замикало нас серед найкращих моделей. Ми маємо кінець 2010 року, рекордну кількість продуктів на ринку, як ніколи раніше, гармонізованих із штучними замінниками цукру та ожирінням. Де була помилка?

Перш за все, в самій ідеї повалення матері-природи та зміни законів, згідно з якими ми завжди діяли. По-друге, ми забули про можливі побічні ефекти чудодійних хімічних підсолоджувачів. Хоча такий добре охолоджений, сильно підсолоджений кофеїновий легкий напій приховує невинно нульові калорії, це не означає, що вживаючи його, ми прокладемо шлях до розміру кісток 36.

Вчені з університету Пердью виявили, що коли ви переповнюєте людське тіло солодким смаком, який не дає йому енергії (тобто калорій), воно буде реагувати точно так само, як ви, коли дізнаєтесь, що вас обдурили. Він збунтується, і вас охопить вовчий голод за калоріями, які ви скоротили. Отже, синтетичні підсолоджувачі насправді підвищують ваш апетит і, отже, загальне споживання калорій і кількість кілограмів, які прилипають до вас. Шифри E950, E951, E952, E953, E954 та інші, безумовно, не приносять користі дітям чи вагітним жінкам, і ми рекомендуємо замінити їх чудовим кленовим сиропом або тростинною патокою.

Інші «побічні ефекти», отримані при запилюванні лимонадів та печива NutraSweet або Equal, які є маркетинговими назвами аспартаму, є, на жаль, серед найбільш смертельних. Починаючи з 1965 року, коли в США почалося велике штучне підсолоджування (не кажучи вже про те, що багато штучних підсолоджувачів на деякий час було заборонено), ожиріння поширилося в державі соціального забезпечення, з'явилися нові типи алергії, а кількість хворих на остеопороз зросла підвищений., мігрень, маніакальна депресія, лейкемія та рак мозку. Гарного смаку та здоров’я!

2. Штучні жири

Чому МОЖЕ так?

Хочемо ми цього чи ні, але без жиру наше функціонування було б цілком дієтичним. Нам потрібні жири в їжі та в організмі. Вони надають їжі належний смак, консистенцію, в’язкість і блиск, без них неможливо їсти, можливо, за винятком фруктів та овочів, майже нічого. В організмі жири допомагають засвоювати вітаміни A, D, E і K, і те, про що ми поговоримо, приносить приємне відчуття тривалої ситості. Синтетичні жири мають усі ці привабливі властивості з двома основними перевагами.

На відміну від природних, вони не обдурюють шаленою кількістю калорій (9 калорій на грам, що робить жир найкалорійнішим інгредієнтом у всьому світі!) А рівень холестерину не піднімається до таких бурхливих висот, щоб кров не могла текти по наших жилах. І, звичайно, виробництво похідного в хімічній лабораторії коштує менше, ніж (вирощування) корови чи свині або вирощування оливкового гаю, тому штучні жири не створюють гаманець, як масло з біоферми у своєму гаманці.

Чому НЕ?

Бо це хімія і крапка. Лише їхні імена НЛО: Olestra, Simplesse та Stellar, звучать досить попереджувально. Олестру, він же делікатний похідний сахарози та жирних кислот, був вироблений наприкінці 1960-х років хіміками багатонаціональної компанії, яка також виробляє пральні порошки. На цьому синтетичному жирі значною мірою смажать чіпси, картоплю фрі та солоні волоські горіхи. На жаль, після кишені з п’ятьма мільйонами картопляних чіпсів, що продаються в дорогій Олестрі, лікарі та вчені помітили, що, хоча вона низькокалорійна, вона викликає спазми в животі, рідкий стілець і перешкоджає засвоєнню життєво важливих жиророзчинних вітамінів.

Тож, якщо сьогодні з кришки спредів вам закликає оптимістична кольорова етикетка, що вона збагачена вітамінами A, D, E і K, знайте, що це єдиний спосіб утримати Olestra на ринку серед законних продуктів харчування. Молодший брат та сестра Олестри - Simplesse, офіційно визначений як "жирний матеріал" (!), Вироблений іншою перевіреною хімічною групою, яка виробляє, серед іншого, штучні підсолоджувачі. Це похідне яєчного білка та сироваткового білка, і ви можете знайти його у своїй порції морозива зі збитими вершками, легким йогуртом або дієтичною заправкою для салату.

Stellar, останнє доповнення до сімейства синтетичних жирів, є похідним цукру, отриманого з кукурудзяного крохмалю. Як і Olestra та Simplesse, Stellar залучає одну калорію на грам. З трьох штучних жирів він має найширше представництво. Підстерігає нас від запечених тортів, маргаринів, заморожених десертів, м’ясних продуктів, супів швидкого приготування та нежирних молочних продуктів. З них ця напружена транс-жирна кислота проникає в клітини, де чесно піклується про їх переродження. Отже, нестримні бенкети на маргаринах, штучних та рафінованих жирах та оліях караються не жировими прокладками, а податком іншого виду - серцево-судинні захворювання, статева дисфункція, ослаблений імунітет, рак кісток, атеросклероз та діабет. Так!

3. ШТУЧНА МОЛОДЬ

Чому МОЖЕ так?

Спочатку самообман, що якщо це не операція, це не процедура. Крім того, ін’єкція сторонньої речовини в обличчя болить менше, ніж бджолі або голкорефлексотерапії. За кілька євро і натяк на біль сьогодні жінки подорожують у часі в напрямку молодості, а компліменти про те, що вони схожі на сестер власних дочок, нарешті не ріжуть їм вуха, як лицемірні лисиці.

Чому НЕ?

Ми не схиляємось до жодної сторони в гострих дискусіях, ми просто дотримуємось фактів, про які все частіше говорять. Наприклад, такий ботокс. Це чиста форма, погодьтеся, отрута, сирий ботулін. Популярне отруєння паралізує м’язи під зморшками, що дійсно неймовірно розгладжує шкіру. Настільки, що це оніміє всі частини вашого обличчя і часто робить неможливим спробувати природну посмішку та справжню ненависну нахмуреність (ось у чому справа). Навіть найбільші прихильники ботоксу визнають, що вони виглядають молодшими, але замерзлими неприродно (хоча Ніколь Кідман і Мег Райан все ще можуть вагатися). Сучасний друг дам та панів із категорії 30+ також приносить інші "переваги". Шокуючі результати доклінічних випробувань на лабораторних тваринах вже оприлюднені для громадськості, доводячи, що ботулотоксин рухається по нейронах від місця ін’єкції до мозку.

Інші факти вказують на прикметник ботокс "тимчасовий". На практиці це означає, що отрута всмоктується в організмі. Як за призначенням, безпосередньо в один з найважливіших внутрішніх органів печінки. Отже, шановне покоління, що прагне вічної молодості, рука на серці: ботокс просто підмітає проблему старіння під килимок. Не менш тиранічно для здоров’я буде дивитись правді в очі, справлятися з тим, що старіння - це природний процес, який можна максимально уповільнити або природною речовиною організму (гіалуроновою кислотою), або найбільш ідеальне здорове харчування, спорт та інвестиції в якісний крем? Це було!

4. ШТУЧНІ ВІТАМІНИ, МІНЕРАЛИ

Чому МОЖЕ так?

Тому що ви все ще хочете бути здоровими, як буряк, стрункими, як Барбі, довгожителями, як Матузалем, і красивими, як Айшвар’я Рай, - бажано, не маючи того, щоб губитись у овочевій крамниці раз на рік в Угорщині. У цій плеяді благочестивих бажань синтетичні харчові добавки привертають увагу як ідеальне чи навіть єдино можливе рішення. Вони не пригнічують високу енергетичну цінність, вони не затьмарюють астрономічну ціну на своїх очах, не змушують їх швидко їх споживати під загрозою гниття і не змушують рухатись думками в тих щоденних кількостях використовувати та комбінувати. Просто, п’ятизірковий сервіс.

Чому НЕ?

Незважаючи на те, що ваша коробка вітамінів у формі таблеток прикрашена виразним написом "100% натуральний", він ніколи не буде таким "100% натуральним", як коли ви втомилися вводити свіжі вітаміни в рот. Навіть найдорожчий вітамін С прямо з серцевини м’якоті гавайського ананаса та іспанського апельсина синтетично модифікований. Спочатку шляхом отримання, а потім забезпечення необхідного терміну придатності (використовуються принаймні розчинники та консерванти).

Інша категорія - вітамінні таблетки без заспокійливого підзаголовка "100% натуральні" - має принаймні привабливі ціни. Однак у перекладі це, на жаль, означає, що якісно в десять разів гірше. Повністю синтетичні харчові добавки приблизно так само віддалені від першоджерела у вигляді ароматних соковитих солодких фруктів, як екваторіальна Африка з Арктики. Вони створені в умовах стерильності футуристичної лабораторії з (як важко писати, так важко читати) похідних кам’яновугільної смоли! Їх смак, запах та естетична привабливість тоді зачаровуються додаванням штучних барвників, підсолоджувачів та консервантів.

Якби тільки ми могли щось витягти з ковтання вугілля! Однак дослідження Каліфорнійського університету в 2009 році попереджають, що в кращому випадку ці нафтохімікати непотрібні та неефективні, в гіршому вони збільшують ризик раку (синтетичний бета-каротин), зменшують детоксикацію організму під час фізичних навантажень (вітамін Е, що виробляється хімічним способом) і викликають корозію зубів (штучне залізо). Майте на увазі, коли в сезон грипу добросовісно наливаєте в рот хоча б жменю. Або прямо на двох.