More Hugs // Середа, 20 травня 2020 р. // #food, #habits, #health

вагітність

Вагітність та вегетаріанство не є несумісними, але ви повинні переконатися, що харчові потреби покриті. Тут ми залишимо вам трохи рецепти для нього вагітності, щоб ви могли насолоджуватися смачними та корисними стравами.

Рецепти вагітності: Овочевий суп

Він забезпечить вас вітаміном А, В, С, білками та жирними кислотами.

Інгредієнти:

  • 4 моркви
  • 2 картоплини
  • 1 невеликий гарбуз
  • 4 маленьких вуха
  • 100 гр. горох
  • 2 солодких картоплини
  • 2 зелені цибулини
  • 2 цибулі-порею
  • 1 паличка селери
  • Морська сіль за смаком
  • 1 столова ложка оливкової олії

підготовка:

Наріжте овочі невеликими квадратиками. Доведіть воду до кипіння, і коли вона ось-ось закипить, спочатку помістіть моркву, через 10 хвилин картоплю, гарбуз і солодку картоплю, ще 10 хвилин і помістіть інші інгредієнти, крім солі. Варити на повільному вогні приблизно 45 хвилин, а коли буде готово, вимкнути вогонь, додати олію і сіль, добре розмішати і все.!

Рецепти вагітності: Піца з цільної пшениці з часником

Він забезпечить вас білком, фолієвою кислотою, вітамінами А, В1, кальцієм, залізом, цинком, і якщо ви віддасте перевагу варіанту з брокколі, у вас буде багато вітаміну А і К.

Інгредієнти для тіста:

  • 500 гр. дрібного цільнозернового борошна
  • 2 столові ложки порошку пивних дріжджів
  • 2 столові ложки олії
  • 1 столова ложка морської солі
  • Тепла вода

Інгредієнти для соусу:

  • 2 кг помідорів
  • 8 зубчиків часнику, подрібнених
  • сіль, олія, імбир за смаком
  • 1 столова ложка приправи для піци
  • 1 варений солодкий перець
  • 1 склянка подрібненої петрушки
  • Оливки (за смаком)

Приготування тіста:

Дріжджі розчиніть у теплій воді, додайте олію. Помістіть борошно в ємність, де ми зможемо зробити суміш. Провітрюємо тісто руками, а потім поступово вливаємо воду з дріжджами. Коли вони з’єднаються, багато разів вимішуйте долонею, намагаючись сформувати ніжне та еластичне тісто. Залиште стояти в контейнері, обмотаному поліетиленовим пакетом, щоб він відпочивав приблизно 45 хвилин.

Змастіть машину для приготування піци пензлем і посипте борошном, змочіть руки і візьміть частину тіста, щоб розтягнути його у формі. Після розтягування залиште підніматися на кілька хвилин біля духовки, яка вже почала нагріватися. Потім варимо тісто протягом 15 або 20 хвилин, а потім ми розмістимо обрану кришку і закінчимо подрібненою петрушкою, оливками та смужками болгарського перцю.

Приготування соусу:

Подрібніть часник і спасеруйте їх на сковороді, влийте попередньо натерті помідори, а потім додайте приправу до піци, сіль і дрібку імбиру. Варити 10 хвилин максимум.

Варіант додання брокколі:

Інгредієнти:

  • 1 парочка рослини брокколі
  • ½ солодкий перець, подрібнений
  • 3 зубчики часнику подрібнені

підготовка:

Пасеруйте часник і солодкий перець, потім, коли він стане трохи золотистим, додайте брокколі, перемішайте і приправте сіллю за смаком і все.

Рецепти вагітності: пудинг з фруктами

Щоб це завершилось смачний та поживний обід або вечеря, пудинг дасть вам вуглеводи та жирні кислоти, а також фолієву кислоту, залізо, цинк і кальцій, а також вітамін D і B12, якщо ви використовуєте укріплене соєве молоко.

Інгредієнти:

  • 2 склянки дуже тонкого вівса
  • 1 склянка клейковинного борошна
  • ½ склянка цільнозернового борошна
  • 1 склянка коричневого цукру
  • 1 склянка соняшникової або кукурудзяної олії
  • Сік і цедра лимона
  • ½ літра соєвого молока (бажано збагаченого)
  • 100 гр. родзинки
  • 100 гр. волоські горіхи та мигдаль (порізи)
  • Насіння кунжуту та льону за смаком
  • 50 гр. дріжджі

підготовка:

Розчиніть дріжджі в теплому молоці, змішайте або збийте до однорідності, а потім додайте олію. Змішайте всю борошно, відкритими руками перемішайте, даючи їй дихати, потім сформуйте отвір і поступово додайте дріжджову суміш. Потім додайте сік і цедру лимона, потім цукор, продовжуйте перемішувати, намагаючись досягти булави, і нарешті додайте фрукти та половину кількості насіння. Змочіть руки, вимісіть і обробляйте тісто, поки не досягнете необхідної точки пружності. Дайте відпочити 50 хвилин і більше, якщо це можливо, загорнувши в поліетиленовий пакет. Потім сковороду змастіть маслом і борошном, покладіть булаву і залиште її підніматися двічі, покладіть зверху трохи насіння льону і випікайте на помірному вогні близько 50 хвилин.