Кетчуп: покласти в холодильник

Кетчуп кислий і є досить концентрованою речовиною, тобто він залишається відкритим до місяця - все ж краще поставити його в холодильник. Це пов’язано з тим, що недостатньо кислий бренд може спричинити розмноження бактерій. Враховуючи те, що ви не починаєте робити покупки з перевірки PH, безпечніше зберігати їх усі в холодильнику, як і домашній томатний сік. Охолодження також допомагає зберегти свій смак і колір.

зберігати

Гірчиця: поставити в холодильник

Гірчиця також кисла, тому охолодження не є життєво важливим, але воно також має хороші ефекти. У холодильнику термін придатності збільшиться в кілька разів порівняно зі звичайним місяцем, і він не висохне.

Майонез: покласти в холодильник

Майонез містить яйця, які швидко псуються, тому їх слід завжди зберігати в холодильнику.

Варення і джем: це залежить

Хоча їх варто охолодити, якщо ви швидко їх використовуєте протягом 1-2 днів, вони вам не потрібні. Тоді ви не встигаєте ліпити.

Масло: це залежить

На короткий час це також приведе вас до кухонної стійки, але якщо ви не користуєтесь нею через день-два, краще охолодити в холодильнику. Якщо він залишився на прилавку, не зберігайте його в папері, а покладіть у закритий контейнер і споживайте якомога швидше, максимум за тиждень!

Оцет: може залишатися на прилавку

Оцет дуже кислий, і цей рН переноситься невеликою кількістю мікроорганізмів, тобто охолодження не потрібно.

Заправки для салатів: поставити в холодильник

Заправки для салатів також містять оцет, але вони також містять олію та інші, менш стабільні інгредієнти, які можуть прогіркнути. І якщо заправка для салату містить крем, йогурт або майонез, вам потрібно приділити ще більше уваги охолодженню - ви б з самого початку поклали ці інгредієнти в холодильник.

Мед: може залишатися на прилавку

Мед дуже довго не псується - найгірше, що може з ним трапитися, це те, що він злегка загусне.