вуглеводи, Також їх називають вуглеводами або вуглеводами, вони вважаються енергетичною поживною речовиною, основною місією якої є забезпечення енергією тіла, щоб воно могло адекватно розвивати всі свої функції.
Хоча, щоб наш раціон був збалансованим вуглеводи повинні забезпечувати від 50 до 60% загальної кількості калорій від енергії, що надходить щодня, їх споживання значно скоротилося за останні роки, тому що багато диво-дієт вважають їх "їжею" продуктами. Це правда? Чи потрібно нам обійтися без них, якщо ми хочемо тримати лінію?
Це зрозуміло дієта для схуднення та персоналізована дієта (підготовлена дієтологом-дієтологом), метою якої є те, що людина, яка її добровільно проходить, втрачає вагу і, таким чином, покращує своє здоров’я. Ці типи дієт повинні закінчуватися, як тільки досягнута бажана вага. Його основною метою буде те, щоб пацієнт навчився харчуватися збалансовано, щоб після досягнення бажаної мети його можна було зберегти в довгостроковій перспективі.
Цей період схуднення буде більш-менш тривалим залежно від кілограмів, які потрібно схуднути, і дієтолог-дієтолог використовуватиме харчова стратегія, яка найкраще підходить відповідно до потреб вашого пацієнта, завжди на основі a збалансована дієта. Однак слід мати на увазі, що за визначенням дієта для схуднення не буде повністю збалансованою, оскільки споживання калорій, як правило, нижче, ніж необхідне для того, щоб організм використовував свої запаси жиру як енергію і, таким чином, втрачав вага. Саме з цієї причини такого типу дієти можна дотримуватися лише протягом Обмежений час.
Щоб уникнути ефекту відскоку, найкраще, коли дієта для схуднення закінчиться, починайте підтримуюча дієта. Це певний проміжок часу, протягом якого потроху вводитимуться відсутні продукти, доки не буде досягнута збалансована, різноманітна та достатня дієта, така як, наприклад, середземноморська дієта.
Тому, повертаючись до питання з самого початку, де ми запитували себе, чи добре виводити вуглеводи, щоб підтримувати вагу і не набирати вагу, відповідь така абсолютно ні. Насправді Іспанське товариство громадського харчування (2001) визначає в якості кінцевих цілей, що споживання вуглеводів для дорослого населення Іспанії становить від 50% до 55% щоденної енергії. Крім того, інтервенційні дослідження, підготовлені в 2010 році Європейською асоціацією з безпечності харчових продуктів (EFSA), показують, що дієти з низьким вмістом вуглеводів (менше 50% енергії) та високим вмістом жиру (більше 35% енергії) пов'язані з коротко- та довготривалими термін несприятливий вплив на масу тіла та здоров'я серцево-судинної системи.
Коротше кажучи, якщо ваша мета - схуднути здоровим та безпечним способом, немає кращого способу зробити це, ніж віддати себе в руки професіонала. Але якщо ви хочете навчитися вживати вуглеводи збалансовано та різноманітно, зверніть увагу на наш блог! Незабаром ми запропонуємо вам статтю, щоб ви могли навчитися їжте вуглеводи в межах збалансованої, різноманітної та достатньої дієти.