Смачно, ніж це, але ви боїтеся зайвих кілограмів? Ось вам десерт! Ви здивуєтеся за цим дієтичним пирогом !

Чізкейк з білого шоколаду

говорити

Інгредієнти:

Основа:

  • 10 дкг Оновлення ванільно-кокосового печива (доступно відміряно)
  • 5 дкг меленого мигдалю
  • 4 дкг вершкового масла

Крем:

  • 50 дкг маскарпоне
  • 3 дл сметани
  • 7,5 дкг Оновлення 1 Порошок ванільного пудингу
  • 3/4 ковпачка Update1 Чудовий солодкий підсолоджувач (більше/менше за смаком)
  • 4 яйця
  • 1 ложка мокко ванільного шроту

Поверхні:

  • 10 дкг білого шоколаду без цукру (підсолоджений стевією, мальтитом або еритритолом)
  • 1 дл збитих вершків

Прикраса:

  • свіжа чорниця
  • стружка білого шоколаду без цукру

Ось як це зробити:
1. Запаліть піч і встановіть її на 160 градусів. Форму для торта діаметром 18 сантиметрів покрийте алюмінієвою фольгою зовні. Помістіть форму у деко, що має вищу стінку.

2. Змішайте розкришене печиво Update з меленим мигдалем і розтопленим вершковим маслом, а потім втисніть у форму для торта. Поставте його в холодильник для відпочинку.

3. Змішайте маскарпоне з підсолоджувачем Update, порошком заварного крему та сметаною. Нарешті додайте яйця та ванільний порошок, а потім плавно перемішайте тісто за допомогою паличного міксера.

4. Вилийте крем на бісквітну основу. Наповніть деко приблизно наполовину через форму для випікання і випікайте пиріг при температурі 160 градусів близько 60 хвилин.

5. Вийміть готовий спечений пиріг з духовки і дайте охолонути у формі, потім акуратно виріжте його тонким ножем і вийміть з нього.

6. Підігрійте крем для доліва, потім відтягніть ногу від вогню, оберніть в неї шоколад і розмішуйте до повного розплавлення. Остудіть заправку так, щоб вона трохи загусла, але все одно її можна було красиво полити. Викладіть білий шоколадний соус зверху торта, а потім посипте по сторонах якомога більше.

7. Посипте верх готового пирога свіжою чорницею і поставте в холодильник на 30 хвилин. Після чудово нарізаного, готового до подачі!

Смачного!

ПОРАДА
- Під час випікання використовуйте випічку знизу вгору, якщо це можливо. Забудьте зараз про перемішування повітря, бо це висушить пиріг.