У першій половині життя грудне молоко є найкращим харчуванням для дитини. Після виключно молочного періоду прийшов час включати закуски (у 6 місяців). Якщо дитина тато штучне молоко, ми починаємо годувати через 4 місяці.

Коли доцільно починати годувати, це індивідуально для кожної дитини. Більшість дітей дозріли для переходу від молочного до твердого у віці від 17 до 26 тижнів.

корми

Добре включити його як першу їжу овочі, щоб діти спочатку звикли до овочевого смаку. Зазвичай рекомендується включати фрукти після овочів, оскільки вони солодкі.

Ми завжди ставимо лише першу їжу один вид овочів. Це зазвичай морква, але ви можете використовувати його як перший овоч кабачки, гарбуз, молодий горошок. Гарнір не смокче протягом 1 року.

ТИП: Якщо ми пом’якшимо їжу, додавши (грудне) молоко, це може допомогти дитині легше звикнути до смаку овочів.

Меню дитячого харчування при введенні їжі:

Сніданок: матері молоко

Перекус: матері молоко

Обід: овочевий гарнір (рецепти наведені нижче)

Вести: матері молоко

Вечеря: матері молоко

Якщо дитина спочатку їсть лише невелику кількість їжі, ми годуємо його молоком. Ми поступово намагаємося збільшити дозу їжі, щоб дитина годувалася самою їжею і не було потреби додавати молоко.

Ми можемо готувати закуски протягом 2 днів. Охолодити дозу, призначену на наступний день, і зберігати в холодильнику, ми використаємо її не пізніше 24 годин.

Перший гарнір: овочевий

Нам потрібно: 100 г моркви і води

Підхід: Покладіть моркву в окріп і варіть акуратно близько 10-15 хвилин. Виберіть моркву і відіжміть виделкою. Додайте трохи води, в якій варилися овочі, щоб страва була кашоподібною. Спочатку ми можемо додати більше води і приготувати більш рідку овочеву кашку, пізніше дитина може їсти навіть більш щільну їжу.

Ми пробуємо нові овочі

Кожні 3-4 дні додаємо до гарніру новий вид овоча. Після першого чудово видів (морква, картопля, кабачки, гарбуз, горох) ми також додаємо аромат більш виражений овочі - петрушка, брокколі, цвітна капуста (спочатку троянди, від яких вона не надувається) шпинат та ін.

У гарнір можна поступово додавати капусту, капусту, кольрабі. Якщо дитина терпить їх без труднощів, ми можемо використовувати їх для приготування їжі. Також рекомендується обережність при розміщенні селери, який викликає алергію частіше за інших видів.

ТИП: Щадним способом термічної обробки овочів є пропарювання. Розведіть гарнір кип’яченою водою.

Гарнір із змішаних овочів

Нам потрібно: 150 г овочів (найкраще - свіже, також можна використовувати заморожені)

Підхід: Моркву та горох відварити в окропі (в такій кількості, щоб покрити овочі). Віджати домашні овочі виделкою, додати води, в якій він варився, за необхідності, щоб досягти необхідної консистенції гарніру.

Коли додавати до овочів м’ясо або жовток?

М’ясо додаємо приблизно через 3-4 тижні після включення овочевого гарніру. Також ми можемо використовувати інші види м’яса: індичку, телятину, яловичину, кролика, козу, баранину.

Жовток рекомендується додавати до овочевого гарніру 1-2 рази на тиждень, в інші дні додають м’ясо.

Тип: М’ясо та овочі готуються швидше в скороварці.

Овочево - м’ясний гарнір

Нам потрібно: 20-30 г курки, 120 г овочів, вода

Підхід: Курку наріжте невеликими шматочками, покладіть у воду і варіть до м’якості (близько 20 хвилин). Додайте овочі і варіть до м’якості. Дрібно зварити приготовлене м’ясо і додати його до пресованих овочів.

Овочевий гарнір з жовтком

Нам потрібно: 120 - 150 г овочів, половина яєчного жовтка, вода

Підхід: Покладіть овочі в окріп і варіть до м’якості. Яйце відварити окремо. Жовток повинен пройти достатню термічну обробку. Яйце зварюється круто, жовток очищається від шкірки, подрібнюється і змішується з овочами.

Тип: Також можна використовувати свіжий (збитий) яєчний жовток, додати його до гарніру, але в цьому випадку гарнір потрібно відварити. Жовток також можна приготувати як "смажену" (рекомендується в мисці над парою).

У статті були використані фотографії Яни Баб'як Весельської.