Ви любите глушити? Якщо так, ви знаходитесь у правильному місці. Приготоване смажене м’ясо не тільки практичне і дешеве, але і непереборне на смак. Тож підготуйте його до запасу, і ви побачите, що не пошкодуєте.
Кількість порцій: 12
Підготовка: 4,5 години
Інгредієнти:
- 1 кг свинячої шийки
- 1 кг свинячого стегна
- 3 зубчики часнику, на кожен кг 2-3 дкг солі
- чорний перець
- 1 дкл води на 1 кг м’яса
- 1 ČL rasce
Підхід:
Вимийте м’ясо і наріжте його кубиками. Додайте 5 дкг солі, 200 мл води, 1 чайну ложку часнику, часник і добре перемішайте. Запікайте м’ясо дві години при 180 градусах, покривши духовкою. Час від часу перемішуйте і заливайте водою, якщо потрібно. Після випікання розсипте м’ясо в підготовлені банки для заварювання, залийте випічкою. Ми витираємо склянки насухо і стерилізуємо їх при температурі 150 градусів протягом двох годин. Після стерилізації окулярів дістаньте, висушіть, накрийте ковдрою і дайте охолонути.
- Портал знижок Соковите двокілограмове смажене баварське коліно
- Суміш для смаженої курки для дітей 30г - Obchodík u Vierky
- Дієтична революція розпочалася! Наближається журнал Джеймі Олівера «Food Revolution Day»
- Забудьте про звичайні булочки! Рецепт фантастичних запечених булочок з найкращим смаком ТУТ!
- Куряча суміш, 0